أسماك الفلفل الحار أسياخ
- وقت التحضير: 25 دقيقة
- وقت الطهي: 55 دقيقة
- الوجبات: 14
دجاج متبل في صلصة الفلفل الحلو والمشوي باستخدام أسياخ الخيزران يجعل فاتح الشهية لذيذ - مثالية لخدمة الحشد.
المكونات
14 - أسياخ الخيزران (6 بوصة)1 1/2 - رطل الدجاج الفاسد الخالية من العظم
1 - قنينة ( 12 أوقية) صلصة الفلفل الحار الحلو
3 - ملاعق طعام صلصة الصويا
2 - ملعقة طعام عصير الليمون
1 - ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار
1 - ملعقة طعام زيت نباتي
2 - ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
1/4 - كوب مفروم من الكزبرة الطازجة
- الكزبرة الطازجة يترك ، إذا شئت
خطوات
- 1. نقع أسياخ الخيزران في الماء 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، قطع الدجاج إلى شرائح 14 (1/2-inch). في كيس بلاستيكي لتخزين الأطعمة يمكن غلقها ، قم بخلط 1/4 كوب من صلصة الفلفل الحار الحلو والمكونات المتبقية ما عدا الزينة. إضافة الدجاج إلى كيس. كيس الختم وانتقل إلى معطف الدجاج مع ماء مالح. براد 30 دقيقة.
- 2. شواية الغاز أو الفحم. إزالة الدجاج من ماء البحر. تجاهل نقع. الدجاج الموضوع على أسياخ. ضع أسياخ على الشواية على نار عالية. غطاء الشواية طهي 10 دقائق ، مرة واحدة ، حتى يصبح الدجاج لم يعد ورديًا في الوسط
- 3. يقدم مع صلصة الفلفل الحار المتبقية. مقبلات مع الكزبرة.
نصائح الخبراء
- تحويل هذه فاتح الشهية kabobs إلى entrée. تنقع وشوي بعض الخضار على الأسياخ بالدجاج. جرب الفلفل الحار ، الكوسا ، الفطر أو الطماطم الكرز. خطة على 2 أو 3 أسياخ لكل شخص
