وصفة Chorizo-Stuffed Peppers

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة
  • الوجبات: 8

أضيفي بعض التوابل إلى الفلفل المحشو الكلاسيكي مع هذا الملء المكسيكي. ستحتاج فقط 15 دقيقة للحصول عليها في الفرن

المكونات

1 1/3 - كوب ماء
2/3 - كوب غير مطبوخ أرز أبيض طويل الحبة غير مطحون
2 - صواني نقانق chorizo ​​المدخنة (3 أونصات كل منهما) ، مكعبات (1 1/4 كوب)
1 - يمكن (15 أونصة) فاصوليا سوداء Progresso ™ ، استنزفت ، تشطف
1 - يمكن (14.5 أوقية) الطماطم المشوي على النار مع الفلفل chipotle ، غير مصقول
1 1/2 - أكواب جبنة مكسيكية مبشورة (6 أونصات)
4 - فليفلة حمراء متوسطة أو خضراء أو 2 من كل منها ، مقطعة إلى نصف طولية ، والبذور والأغشية إزالة
4 - البصل الأخضر المتوسط ​​، المفروم (1/4 كوب)

خطوات

In 1. في قدر 2-quart ، تسخين الماء بالحرارة على درجة حرارة متوسطة. ضجة في الأرز. خفض الحرارة إلى منخفضة. التغطية؛ ينضج لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل والأرز هو العطاء
  • 2. فرن الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ​​، اخلطي النقانق ، والفاصوليا ، والطماطم ، و 1 كوب من الجبن والأرز المطبوخ. ضع نصفين الفلفل ، وقطع الجانبين ، في طبق الخبز الزجاج 13x9 بوصة (3-الكوارت) غير مدهون. ملعقة حوالي 2/3 كوب من خليط الأرز في كل نصف فلفل ، تلميع عند الضرورة. يُخبز المزيج من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل طريًا ويتم تعبئته جيدًا. كشف؛ يرش قمم الفلفل مع 1/2 كوب من الجبن والبصل. اﻛﺘﺸﻒ اﻟﺨﺒﺰ ﻟﻤﺪة ﺧﻤﺲ دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻔﺘﺮة ﻃﻮﻳﻠﺔ أو ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ذﺑﺬﺑﺎن اﻟﺠﺒﻦ
  • ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺨﺒﺮاء
ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺒﺪال اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ اﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﺑﺎﻷﺧﺸﺎب اﻟﺨﻀﺮاء أو اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ اﻟﻤﻄﻬﻮرة ﺑﺎﻟﺤﺮق ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻄﻤﺎﻃﻢ اﻟﻤﺸﻮاة ﺑﺎﻟﺤﺮق ﻣﻊ ﻓﻠﻔﻞ اﻟﺸﻴﻮﺗﻞ.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك