Meyer Lemon و Raspberry Crepes

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 2 ساعة 40 دقيقة
  • الوجبات: 4

يتم استخدام النكهة المميزة لليمون Meyer المميزة في كل من الكريب الحلو وفي قشدة الشانتيلي الأنيقة الخاصة بهم

المكونات

كريبس

2 eggs البيض
1 كوب حليب
1/4 - كوب ماء
2 - ملعقة طعام طازجة من عصير الليمون ماير
2 - ملعقة طعام زبدة ، ذائبة ، مبردة
1- ملعقة صغيرة من الفانيليا
1- كوب ميدالية ذهبية ™ لجميع الأغراض الطحين
3- ملاعق طعام سكر حبيبي
- زبدة إضافية القلي كريبس

ماير الليمون شانتيلي كريم

1 - كوب كريمة الخفق الثقيلة
2 - ملعقة طعام الأسرى تبلل السكر
2 - ملاعق طعام من عصير الليمون ماير الطازجة

مقبلات

1 - كوب التوت الطازج

خطوات

  • 1. في الخلاط ، ضع جميع مكونات الكريب باستثناء الزبد الإضافي. التغطية؛ حتى مزيج سلس. افردي ما لا يقل عن ساعتين ولغاية 24 ساعة .2 في وعاء متوسط ​​، اخفقي المكونات المقلية من ميير ليمون شانتيلي مع خلاط كهربائي بسرعة عالية حتى تتكون القمم. التغطية؛ refriger 3. إذا كان الخليط قد تم فصله ، حرك قبل استخدامه. الحرارة من 6 إلى 7 بوصة أو 9 إلى 10 بوصة مقلاة على حرارة متوسطة عالية. امسح المقلاة بزبدة إضافية. لجعل كريب في مقلاة صغيرة ، صب 3 ملاعق طعام في الخليط (إذا كنت تستخدم مقلاة كبيرة ، استخدم 1/4 كوب الخليط). على الفور إمالة وتدوير المقلاة لانتشار الخليط على السطح السفلي. اطهي حتى يصبح السطح العلوي جافًا. تخفيف حافة مع ملعقة. الوجه كريب باستخدام الأصابع. طهي جانب آخر حوالي 15 ثانية. بدوره كريب من مقلاة على منشفة المطبخ نظيفة لتبرد. تكرر مع الخليط المتبقي ، ومسح المقلاة مع الزبدة حسب الحاجة وتكديس نسيج الكرنب كما المقلية.
  • 4. للعمل على الفور ، وتغطية نسيج الكرنب مع احباط. الحفاظ على الدفء في الفرن محمى 200 درجة فهرنهايت. للخدمة في وقت لاحق ، لف نسيج الكرنب في غلاف بلاستيكي ، وضعه في كيس تخزين الطعام أو البلاستيك ، ثم قم بتبريده لمدة 3 أيام أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهرين. To 5. للتقديم ، ضع كريم ميير ليمون شانتيلي في كيس تزيين. مكان 1 كريب في وقت واحد على سطح العمل. أنبوب خط من كريم أسفل مركز كريب. أضعاف 1 جانب كريم. أضعاف الجانب الآخر على القمة. لوحة الكريب على أطباق التقديم قمة مع التوت. ﻗم ﺑﺗﺧزﯾن أي ﮐرﯾم ﺛﺎﻧوي ﻣﺗﺑﻘﻲ ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ
  • ﻧﺻﺎﺋﺢ ﻟﻟﺧﺑراء
  • ﺟﻌل اﻟﮐرﯾم اﻟﺷﺎﻧطﻲ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻘوم ﺑﺗﺻﻧﯾﻊ اﻟﺧﻼط واﻟﺛﻼﺟﺔ ﻟﻟﺳﻣﺎح ﺑﺗﻌﻣق اﻟﻧﮐﮭﺎت.
ﺟﻌل اﻟﮐرﯾب ﻓﻲ وﻗت ﻣﺑﮐر ﻣن اﻟﯾوم ﺛم ﻗم ﺑﺗﺳﺧﯾﻧﮫ ﻗﺑل ﺗﻘدﯾﻣﮫ.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك