كاليفورنيا سوشي كانابيز

  • وقت الإعداد: 1 ساعة 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 40 دقيقة
  • الوجبات: 32

التقاط النكهات الأصيلة من لفات كاليفورنيا في المطبخ الخاص بك مع هذه شهية السوشي المثيرة للإعجاب

المكونات

الأرز

1 كوب ماء
3/4 - كوب أرز سوشي غير مطبوخ
2 - ملعقة طعام خل أرز محنك

صلصة

3 - ملعقة طعام مايونيز
2 - ملعقة صغيرة من قطع الزنجبيل المفروم
1 - ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المحمص الأحمر

كانابيس

1 - صغير إنجليزي (بدون بذور) خيار
صفائح نوري مشوية من الأعشاب البحرية (8 × 7 بوصة ؛ من عبوة 1 أوقية) ، مقطعة إلى 8 صفوف من 4 صفوف
2 - ملعقة طعام من بذور السمسم ، محمصة
1/2 - أفوكادو ، مقشرة ، مقطعة بالطول إلى شرائح رقيقة
1/2 - فلفل أحمر ، مفرومة ناعماً (أو جزرة رقيقة أو قطع صغيرة جداً) من الأفوكادو)

خطوات

  • 1. في 1-quart saucepan ، حرارة 1 كوب ماء و rick ه إلى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. التغطية؛ ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج. نقل إلى وعاء كبير ، مع قذف الأرز مع عيدان تناول الطعام أو 2 الشوك لتبرد قليلا. قم بإضافة الخل تدريجيا ، واستخدم القذف باستمرار. غطاء وعاء مع منشفة رطبة. الأرز البارد حوالي 45 دقيقة أو حتى درجة حرارة الغرفة
  • 2. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يقلب المكونات صلصة معا. التغطية؛ refriger 3. قطع الخيار إلى شرائح 32 ، كل منها حوالي 1/4 بوصة سميكة. ترتيب على طبق الخدمة. لكل كانابيه ، ضع قطعة من نوري على كل شريحة خيار. قمة كل مع حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة. أرز مغرفة باستخدام ملعقة شاي واحدة ، مع الضغط على الأرز في جانب الوعاء لتعبئته في ملعقة وعقد الملعقة. قم بإزالة الأرز بعناية من الملعقة. تراجع الجانب المسطح في بذور السمسم والمكان ، جانب مسطح أسفل ، على الصلصة. إذا لزم الأمر ، أعد تشكيل الأرز بأصابعك بعناية. قمة مع الفلفل الحار أو طبقة أخرى (أو مزيج). تقدميها على الفور ، أو غطّها برفق وساعتين.
  • نصائح الخبراء
لتحميص بذور السمسم ، قم بالطهي في المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ اللون البني ، ثم حركيها باستمرار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً . إزالة فورا من المقلاة لمنع البذور من الاستمرار في الطهي والحصول على overdone
  • تختلف في طبقة الخضار مع شرائح الفجل ، وقطع الهليون أو شرائح البصل الأخضر.
  • يحتوي على خل الأرز المحضر الملح والسكر لنكهة السوشي. في هذه الوصفة ، يمكنك صنع خلّك من خل الأرز عن طريق التحريك في ملعقتين صغيرتين من السكر وربع ملعقة صغيرة من الملح.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك