سهل حساء فول أبيض إيطالي

  • وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوجبات: 4

احصل على نكهة طويلة الغليسة في أقل وقت مع حبوب cannellini المعلبة دسم ، المهروسة والممزوجة مع الريحان والكثير من الخضار.

2 - (15 أونصة) علب الفاصوليا cannellini ، استنزفت ، تشطف

2 - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الخضار

2 - الجزر المتوسطة ، المفروم (1 كوب)

2 - سيقان الكزبرة المتوسطة ، شرائح رقيقة (1 كوب)
1/4 - كوب بصل مفروم
1 - فص الثوم ، مفروم
3 - أكواب الخضار أو مرق الدجاج
1 - ملعقة صغيرة أوراق الريحان المجففة
1/8 - ملعقة صغيرة من الفلفل

الخطوات

1. الهريس 1/2 كوب من الفاصوليا المجففة اجلس جانبا. يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ إلى أن تصبح ساخنةً. إضافة الجزر والكرفس والبصل والثوم. اطبخي المكوّنات من 3 إلى 4 دقائق أو حتّى ينضج الخضار مع التقليب باستمرار .2 أضف كل المكونات المتبقية بما في ذلك المهروسة والفاصوليا الكاملة. اجلب ليغلي. خفض الحرارة - ينضج لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج الخضار

  • نصائح الخبراء
  • الملمس الرقيق قليلاً من شوربة المذاق الطازج هذا يأتي من هريس الفول ، وليس من فترة طويلة من الغليان. جرّب الفاصوليا الشمالية أو البحرية الكبيرة.

قصيرة في وقت الإعداد: الوقت؟ استخدام 1 كوب من الجزر المبشور بدلا من الجزر المفروم. ابحث عن الجزر المبشور مع الخضراوات في قسم إنتاج البقالة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك