مشوي القيقب و Pucan-Topped Butternut Squash ، وصفة

وقت الإعداد: 1 ساعة 5 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 5 دقائق
  • الوجبات: 4
  • شراب حلو و قشور برتقالية شهية يجلبان نكهة رائعة إلى القرع المشوي. المكونات
2 - القرع الصغير (1 1/2 باوند لكل منهما)

1/4 - ملعقة صغيرة ملح

2 - ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارغرين ، ذاب

2 - ملاعق صغيرة مبشور قشر البرتقال

4 - ملاعق طعام شراب القيقب النقي
1/4 - كوب جوز البقان المفروم

خطوات


1. تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة. قطع أربع قطع 18x12 بوصة من رقائق الثقيلة. قطع كل الكوسا بالطول في النصف. إزالة البذور. ضع نصف الكوسة ، ثم اقطعي على كل قطعة من رقائق معدنية. رشيها بالملح2. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة ، قشر البرتقال و 2 ملعقة طعام من شراب القيقب. فرشاة على نصفي الاسكواش. أضعاف احباط على الاسكواش حتى تلتقي الحواف. ختم الحواف ، مما يجعل أضعاف ضيقة 1/2 بوصة. أضعاف مرة أخرى. اترك المساحة على الجانبين للتدوير والتوسيع
  • 3. قم بتغطية الحزم وشويها على حرارة متوسطة منخفضة 50 إلى 60 دقيقة ، ثم تتحول الحزمات الدوارة 1/2 بعد 25 دقيقة ، إلى أن يصبح الكرس طريًا. وضع الحزم على لوحات. قطع كبير X عبر أعلى كل حزمة ؛ أضعاف مرة أخرى احباط. رش البقان على القرع. رذاذ مع ما تبقى من 2 ملاعق طعام شراب القيقب
  • نصائح الخبراء
الشتاء الاسكواش ، مثل butternut ، هي مصدر ممتاز من بيتا كاروتين والبوتاسيوم.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك