جبنة بيرة مهروسة

  • Prep time: 10 min
  • مدة الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

جيد جدا وسهل الفائقة إلى وقت التحضير: هي ، هذه الوصفة ترفع البطاطس العادية إلى نجوم طبق جانبي مع إضافة ثوم ، بيرة ، ف ...

المكونات

3 - بطاطا متوسطة من خشب الخرمان أو يوكون (حوالي 1 رطل) ، مقشرة ، مقطعة إلى أربعة أرباع - 2 - فصوص غير مقشرة الثوم
1/2 - كوب بيرة خفيفة
2 - ملعقة طعام زبدة ، ذائبة
1/4 - كوب جبن بيتزا (1 أونصة) - 3 - ملعقة طعام كريمة
3 - شرائح لحم الخنزير المقدد ، مطبوخة على نار هادئة ، مفتتة
- ملح وفلفل

خطوات
1. في قدر 3-الكوارت ، وضع البطاطا والثوم. أضف كمية كافية من الماء (المملح إذا رغبت في ذلك) للتغطية. حرارة للغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ غطيها بلطف واغليها برفق لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية. تصرف؛ قم بتقليب البطاطا على نار خفيفة حتى تجف
  • 2. تهرس البطاطس والثوم حتى تبقى الكتل. أضف البيرة بكميات صغيرة ، وضرب بعد كل إضافة
  • 3. أضف المكونات المتبقية. اهرسي بقوة حتى تصبح البطاطس خفيفة ورقيقة
  • نصائح الخبراء
استبدل البيرة بالحليب بنسخة خالية من البيرة
  • بالنسبة للبطاطا غير الجبنة ، أضيفي البطاطس المهروسة إلى طبق خزفي ، وأعلى مع 1/1 2 كوب (2 أونصة) من الجبن المبشور ، ثم نخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك