هندي دجاج متبل و صلصة

  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ : 1 ساعة 25 دقيقة
  • الوجبات: 4

إضافة شيء لذيذ لعشاء عائلتك الهندي! استمتع بهذه الدجاج المتبلة بالزبدة الحارة ومغطاة بصوص المانجو - تقدم مع ...

المكونات

التوابل الزبادي حار

1/2 - كوب الزبادي العادي
1 - ملعقة طعام عصير الليمون
2 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1/2 - ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1/2 - ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (كايين)
1/8 - ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

دجاج و الصلصة

4 - صدور الدجاج الخالية من العظم (حوالي 1 1/4 رطل)
1/2 - كوب تم شراؤه بالصلصة المانجو
- أرز بسمتي مطبوخ ساخن أو أرز أبيض منتظم طويل الحبة ، إذا رغبت

الخطوات

  • 1. في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة. وضع الدجاج في كيس من البلاستيك تخزين الأغذية الأغلاق أو الضحلة أو طبق من البلاستيك. صب التتبيلة على الدجاج. أنتقل إلى معطف. ختم كيس أو غطاء الطبق ؛ refriger 2. في مقلاة بقطر 12 بوصة ، قم بطهي الدجاج والمرش على نار متوسطة إلى عالية 15 إلى 20 دقيقة ، وتحول مرة واحدة حتى يصبح عصير الدجاج واضحا عند قطع وسط الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت). قمة مع الصلصة. قدميها مع الأرز
  • نصائح الخبراء
قم بتجديد النكهة عن طريق وضع أصناف من طبقات المرح مثل جوز الهند والزبيب والفول السوداني أو الكاجو وأوراق الكزبرة الطازجة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك