كرات جبن باسيل ملفوفة طازجة

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة
  • الوجبات: 24

ثلاثة أنواع من الجبن ملفوفة في أوراق الريحان الطازجة جعل وصفة رائعة الجبن الكرة في 45 دقيقة فقط!

المكونات

1/2 - كوب mascarpone الجبن (4 أوقية)
1/2 - كوب مقلي جبن Gorgonzola (2 أوقية)
2 - ملعقة طعام من الجبن البارميزان المبشور
1/8 - ملعقة صغيرة من الفلفل
24 - أوراق الريحان الطازجة (2 إلى 2 1/2 بوصة طويلة)

الخطوات

  • 1. في وعاء صغير ، اخلطي الجبن والفلفل حتى تمتزج. التغطية؛ تبرد حوالي 30 دقيقة أو حتى تصبح صلبة بما يكفي لتشكيلها في الكرات.
  • 2. لكل ملعقة صغيرة ، شكل 1/2 ملعقة صغيرة من خليط الجبن في كرة. لفة قليلا لتشكيل البيضاوي ، حوالي 1 بوصة طويلة. مكان على نطاق واسع من أوراق الريحان ؛ نشمر. لفة ورق والجبن بين الأصابع لتشكيل بيضاوي. كرر ذلك مع خليط الجبن المتبقي وأوراق الريحان
  • 3. قدميها على الفور ، أو غطّها بلفافة بلاستيكيّة وبرّاد لا تزيد عن 24 ساعة

نصائح الخبراء

  • يمكن استبدال أربعة أونصات من جبن الكريمة ، خففت ،
  • إذا كانت أوراق الريحان ليست بالحجم الصحيح ، قم بتقطيعها ولف كرات الجبن فيها بدلاً من تغطية كل كرة بورقة كاملة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك