صحن البقدونس وسلطة البطاطا

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

لا تهدأ للحصول على شريط سلطة عندما يمكنك جعل هذه سلطة لذيذة ببساطة في 20 دقيقة فقط

المكونات

1 - رطل البطاطس Yukon الذهب غير مقشر الطفل ، مقطعة إلى 1/4-inch شرائح
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب كوب مرقة دجاج
2 - صدور دجاج منزوعة الجلد بدون عظام مطهوة ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
3 - ملعقة طعام زيت زيتون
4 1/2 - ملعقة صغيرة من خل عصير
3 - ملعقة طعام من البقدونس المفروم
1/4 - كوب شرائح رقيقة من البصل الأحمر - الملح والفلفل الطازج المطحون حسب الذوق - 2 - أكواب سلطة خضراء مختلطة

خطوات
1. في 2-كوارت سا ثم ضع البطاطا وما يكفي من الماء البارد لتغطية البطاطس بنسبة 3 بوصات على الأقل. أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة. التغطية؛ طهي 2 إلى 3 دقائق أو حتى تصبح طرية. تصرف؛ الحفاظ على تغطية 2 إلى 3 دقائق أطول
  • 2. في هذه الأثناء ، في مقلاة أخرى ، مرق الحرارة إلى الغليان. أضف شرائح الدجاج اطبخي المكوّنات من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تسخينها.
  • 3. في وعاء كبير ، اخفقي الزيت والخل والبقدونس مع الخفق. يضاف البصل والبطاطا المصفاة والدجاج وربع كوب من المرق. رمى. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. تقدمي الخضروات على السلطة.
  • نصائح الخبراء
سوف تعمل البطاطس الصغيرة الأخرى ، مثل الأحمر أو الأبيض ، في هذه الوصفة. shall الكراث البديل أو البصل الأخضر للبصل الأحمر
  • استخدم صلصة الخل المفضلة لديك في المتجر. بدلا من الزيت والخل ، إذا رغبت

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك