Glögg

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • الوجبات: 24

غارق في اللغة السويدية التقاليد ، هذا المشروب الحار يقدم لكمة من النبيذ الأحمر والبراندي والفودكا

المكونات

10 - فصوص كاملة
7 - حبات الهيل ، سحق
2 - العصي القرفة
1 - قطعة (حوالي 1/2 بوصة) gingerroot ، إذا رغبت
2 - أكواب ماء
10 - كل اللوز المقشر ، مقطعة بالطول في نصف
1 3/4 - أكواب الزبيب
1 - كوب حبيبي كبير
1 - برتقالي ، مقطعة إلى أربعة
2 - قوارير (750 مل كل واحد) النبيذ الاحمر الجاف
1 3/4 - كوب براندي
1 1/3 - كوب فودكا
1/3 - كوب سكر

خطوات

  • 1. ربط القرنفل وحبات الهال والبذور والقرفة والزنجبروت في كيس من القماش القطني . كيس التوابل الحراري ، الماء ، اللوز ، الزبيب ، الخوخ والبرتقال ليغلي في الفرن الهولندي رباعي الكوارت. تقليل الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
  • 2. قم بإزالة كيس التوابل والبرقوق والبرتقال. (برقوق الاحتياطي للأكل إذا رغبت.) ضجة في المكونات المتبقية. يُغطّى ويُسخّن على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ الخليط في النفخ. مغرفة اللوز ونصف الزبيب في كل كوب قبل ملء مع glögg الساخنة

نصائح الخبراء

  • يعرف هذا الشتاء الدافئ أيضا باسم النبيذ عيد الميلاد أو julglogg
  • استخدام عنابي أو أي النبيذ الاحمر الجاف لهذا لكمة احتفالية

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك