Ginger Pork مع Wasabi Aioli

  • Prep time: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

كسر روتين لحم الخنزير سهل مع صلصة آسيوية حار خدم جنبا إلى جنب. انها ساخنة قبالة شواء في نصف ساعة.المكونات

لحم الخنزير

2 - ملعقة صغيرة الزنجبيل الأرض

1/2 - ملعقة صغيرة ملح

1/2 - ملعقة صغيرة الفلفل
1 - لحم المتن لحم الخنزير (حوالي 1 رطل)
1 - ملعقة صغيرة الزيوت النباتية

Aioli
1/4 - كوب المايونيز

2 - ملاعق صغيرة من مسحوق الوسابي

1 - فصوص الثوم، المفروم ناعما

الخطوات
1. الغاز الحراري أو شواية الفحم. في وعاء صغير ، اخلطي الزنجبيل والملح والفلفل. فرشاة لحم الخنزير بالزيت اﻓﻜﻚ واﺿﻐﻂ ﻣﺰﻳﺞ اﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺟﻮاﻧﺐ ﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ
  • .2 ﺿﻊ ﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮاء ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ. غطاء الشواية يُطهى المزيج من 17 إلى 20 دقيقة ، ثم يتدحرج عدة مرات ، حتى يصل ترمومتر اللحم الموجود في المركز إلى 145 درجة فهرنهايت. إزالة من شواء. التغطية؛ دعه يقف 3 دقائق قبل التقسيم
  • 3. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلط مكونات أيولي. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. serve لطهي لحم الخنزير بالتساوي ، ثنية تحت أي حافة رقيقة من لحم المتن و آمنة مع سلسلة المطبخ ؛ إزالة الخيط قبل تقطيعه
  • نصائح الخبراء
  • تقديم الطعام مع الأرز المطبوخ الساخن ، والخضار المقلي ، وشرائح الأناناس الطازج.
إن الوسابي أيولي يقوم أيضًا بانتشار شطيرة رائعة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك