كوكتيل الروبيان Tostadas

وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4
  • سحق مع اثنين من المفضلة ، كوكتيل الروبيان و tostadas ، لتناول وجبة مرضية يمكن أن تكون على in المكونات
12 - جمبري كبير غير مطبوخ

1 - ليمون (أو ليمون) ، نصف

1 - ملعقة صغيرة من الليمون المبشور (أو الجير)

2 - ملعقة طعام زيت كانولا

1/2 - ملعقة صغيرة من الأرض الكمون

1/2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل
1/4 - كوب زائد 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
1/4 - كوب بصل أحمر مفروم
1/4 - كوب صلصة الكوكتيل
1/4 - كوب الصلصة
4 - قذائف tostada
- فريسو Queso فريسكو ، الأفوكادو ، الليمون أو الليمون ، إذا رغبت

خطوات


1. ضع الروبيان في الأغذية الجاهزة storea كيس من البلاستيك ge ، والضغط على عصير نصف الليمون في الحقيبة. يُضاف قشر الليمون وزيت الكانولا والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الكزبرة. ختم كيس ، ومعطف الروبيان بلطف. ضع الكيس على الطبق في الثلاجة لتنقع ، على الأقل 10 دقائق ولكن ليس أكثر من 20

2. في هذه الأثناء ، شواية الحرارة إلى متوسطة عالية. في حين يتنقع الجمبري ويسخن الشواية ، اخلطي ما تبقى من 1/4 كوب من الكزبرة والبصل في وعاء صغير. في وعاء صغير آخر ، اخلطي صلصة الكوكتيل ، الصلصة وعصير الليمون المتبقي. يضاف نصف مزيج الكزبرة إلى خليط صلصة الكوكتيل. ضع جانباً3. ضع الجمبري على الشواية. يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى ينضج ويصبح الروبيان لونه ورديًا. إزالة الروبيان إلى وعاء حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل. إذا كان هناك ذيول على الروبيان ، أزلهم ، وقطعوا الروبيان إلى قطع صغيرة الحجم. إضافة الروبيان المفروم إلى خليط صلصة كوكتيل ، ويقلب إلى معطف. ملعقة على قذائف توستادا، وأعلى مع الزينة خليط الكزبرة ومهما المتبقية تريد.
    نصائح الخبراء
  • يمكنني استخدام وعاء مثقب على استجواب جهدي لضمان الروبيان لا تقع من خلال قضبان. من السهل العثور عليها في أي متجر أجهزة ، ولكن إذا لم يكن لديك أحد ، فيمكنك تشويش الجمبري معًا باستخدام أسياخ معدنية أو الخيزران. إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران ، فانقعها في الماء لمدة ساعة على الأقل قبل الشواء.
هذه الوصفة لذيذة وبسيطة مع الجمبري المشوي ، ولكن يمكنك جعل هذا أبسط باستخدام الروبيان المطبوخ مسبقا والمبرّد. فقط إضافة الروبيان المطبوخ والمبردة مباشرة إلى الخليط صلصة الكوكتيل، وتخطي الخطوات التنقيع / استجواب.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك