شوي الروبيان والإسكالوب كابوبس

  • الإعدادية: 40 دقيقة
  • الطبخ الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة
  • الوجبات: 6

هل تبحث عن عشاء من المأكولات البحرية؟ ثم تحقق من هذه الاسكالوب المشوي والروبيان كابوبس - نحى مع مزيج الزبدة حار

المكونات

BUTTER SPICY شرج

1/2 - كوب زبدة
2 - ملاعق المفروم والبصل
2 - ملعقة صغيرة من المأكولات البحرية والأسماك التوابل، التوابل الكاجون أو الكريول التوابل
1/2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 - ملعقة صغيرة فرانك ™ ™ RedHot حريف الأصلي صلصة الفلفل

كابوبس

18 - الاسكالوب البحر الكبيرة (1 رطل)
12 - الروبيان الطازج كبيرة (3/4 رطل) ، قصف، والذيول المتبقية على، deveined

خطوات

  • 1. زبدة تذوب في، قدر ثقيلة صغير على نار هادئة حتى تستقر المواد الصلبة الحليب لأسفل قدر. تنزلق من أي رغوة من أعلى الزبدة المذابة. ملعقة بعناية السائل الذهبي (زبدة واضحة) من المقلاة في قدر صغير آخر. تجاهل المواد الصلبة الحليب
  • 2. لتوضيح الزبدة في مقلاة، يضاف البصل، والمأكولات البحرية وتوابل السمك، مسحوق الثوم وصلصة الفلفل الحار؛ مزيج جيد. مكان الاسكالوب والروبيان في 12x8-inch (2-الكوارت) طبق الخبز الزجاج. يُسكب مزيج الزبدة فوق السكالوب والروبيان. أنتقل إلى معطف. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. عندما على استعداد لشواء ، رف رف النفط. يقطع بخيط 3 أسقلوب و 2 جمبري على كل ستة أسياخ معدنية من 12 إلى 14 بوصة. خليط الزبد الاحتياطي. مكان kabobs على موقد غاز على نار متوسطة أو على شواية الفحم 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط. يُطهى المزيج من 6 إلى 10 دقائق أو حتى يتحول القشور إلى لون معتم ، ويتحول لون الروبيان إلى اللون الوردي ، ثم يتحول مرة واحدة وينظف بشكل متكرر مع خليط الزبدة. إذا لزم الأمر ، أعد تسخين خليط الزبدة قبل تفريش الكابوبز. احضر أي خليط متبق من الزبدة ليغلي. تخدم مع kabobs.
  • نصائح الخبراء
لالشراب kabobs ، وعاء اللاحم النفط. مكان kabobs على مقلاة بالزيت. لفّي 4 إلى 6 بوصات من الحرارة لمدة تتراوح بين 5 و 8 دقائق أو حتى يتحول الإفرازات إلى معتمة ويتحول لون الروبيان إلى اللون الوردي ، ثم يتحول مرة واحدة وينظف بشكل متكرر مع خليط الزبدة. إذا لزم الأمر ، أعد تسخين خليط الزبدة قبل تفريش الكابوبز. احضر أي خليط متبق من الزبدة ليغلي. تخدم مع kabobs

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك