لحم الخنزير المقلي والخضروات

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوجبات: 0

من الصعب التغلب على الوجبة مع اللحم والخضار والنودلز المطبوخة في وعاء واحد. مجرد التفكير في كل تلك الأطباق التي لن تحتاج إلى غسلها!

المكونات

2 - ملاعق طعام صلصة الصويا
2 - ملعقة طعام شيري جاف أو ماء
1 - ملعقة صغيرة من السكر
1/2 رطل لحم ستيك دائري علوي
1 - نودلز السيلوفان (خيوط الفاصوليا) ، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم
1 - ملعقة طعام من الزيت النباتي
2 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
2 - فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 - ملعقة طعام زيت نباتي
1 - كوب حبة ثلج طازج (صيني) أو عبوة واحدة (6 أونصات) ثلج مجمدة (صينية) مجمدة بالثلج ، يتم إذابتها وتصريفها
1- كوب جليان شرائح jicama أو 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى أسافين رفيعة
1- جرس صغير أحمر أو أخضر الفلفل ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة

خطوات

  • 1. مزيج صلصة الصويا ، شيري والسكر. اجلس جانبا. تقليم الدهون من لحوم البقر. قطع لحم البقر مع الحبوب في شرائط 2 بوصة. قطع الشرائط عبر الحبوب إلى شرائح 1/8-inch. (لتسهيل عملية التقطيع ، لحم البقر المجمد جزئياً ، حوالي ساعة واحدة.) نقع المعكرونة في ماء دافئ يكفي لتغطية 15 دقيقة ؛ Heat 2. مقلاة الحرارة أو مقلاة 10 بوصة على حرارة عالية حتى 1 أو 2 قطرات من فقاعة الماء والراكب عند رشها في المقلاة. أضف 1 ملعقة طعام زيت؛ تدوير ووك لمعطف الجانب. إضافة لحم البقر ، gingerroot والثوم. يقلب حوالي 3 دقائق أو حتى لم يعد لحم البقر الوردي. إزالة مزيج لحوم البقر من المقلاة.
  • 3. إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى ووك. تدوير ووك لمعطف الجانب. إضافة قرون البازلاء ، jicama والفلفل. تقلى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية. ضجة في خليط لحوم البقر والشعرية. الحرارة إلى الغليان. ضجة في خليط صلصة الصويا. طبخ وتحريك حوالي 1 دقيقة أو حتى تسخينها من خلال
  • نصائح الخبراء n الشعرية السيلوفان ليست حقا الشعرية التقليدية. انها مصنوعة من نشاء الفاصوليا الخضراء. يتم بيعها في أقسام آسيوية من السوبرماركت

التقط عدد قليل من المقبلات الآسيوية المفضلة لديك في مطعم ديلي أو آسيوي لتقديمها مع هذا المقلي.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك