سلطة بطاطا مقلية مع لحم الخنزير المقدد و Gorgonzola

  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

لمسة أنيقة على الكلاسيكية نزهة ، صلاد بطاطسنا تعرض بطاطا اصابع البطاطا المقرمشة، لحم الخنزير المقدد المقرمش، الكراث و جبنة الغورغونزولا

المكونات

1 - باوند بطاطا اصبعي، مقطعة نصف طولية
1/3 - كوب مايونيز خفيف
4 - شرائح بيكون
1/2 - فنجان الجبن gorgonzola ، انهارت
1/4 - كوب الكراث ، المفروم
- دفقة الفلفل الأحمر الأرض (كايين)
- البقدونس ورقة مسطحة الايطالية ، المفروم للزينة

خطوات

  • 1. في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي البطاطا حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق. استنزاف البطاطس تبريد إلى درجة حرارة الغرفة
  • 2. في هذه الأثناء ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. استنزاف المناشف الورقية. cr 3. في وعاء كبير ، أضف البطاطس ، لحم الخنزير المقدد ، gorgonzola ، الكراث ، والمايونيز. يُضاف خليط البطاطس إلى الخليط ليجمع بين جميع المكونات
  • 4. يُتبّل المزيج بالملح والكمين حسب الذوق ، ويذهب القليل من كلاهما إلى حدٍ بعيد ؛
  • 5. يُزيّن البقدونس. قدميها على الفور أو في غضون ساعتين
  • نصائح الخبراء
أي نوع من البطاطا الحمراء الصغيرة التي تحتوي على الجلد المتبقي سوف يعمل بشكل جميل في هذه الوصفة.
  • قم بتجربة الجبن المتفتت المفضلة لديك ، مثل ستيلتون أو الماعز. يمكن بسهولة الاستعاضة عن البصل الأخضر بالكراث
  • هذه الطعمية أفضل طازجة. إذا لم تستطع تقديم الطعام في غضون ساعتين ، قم ببساطة بتبريده ، ثم اترك السلطة للعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع بها

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك