سلطة Pesto-Chicken-Potato

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 2 ساعة 35 دقيقة
  • الوجبات: 6

Give this satisfying سلطة بطاطس ، مع بطاطس دسم اليوكون الذهبي ودجاج الدجاج المشوي سهل ، مع نكهة سريعة مع وقت التحضير: بيستو ared.

مكونات

2 - رطل بطاطا من يوكون جولد (حوالي 6 وسط) ، مقطعة إلى 3/4 بوصة مكعبات (6 أكواب)
1 - (7 أونصات.) الحاوية المبردة pesto
1/2 - كوب المايونيز
2 - ملعقة طعام خل خل
2 - ملعقة صغيرة Dijon خردل
3/4 - ملعقة صغيرة ملح
2 - كؤوس مفرمة لذيذة deli دجاج مطبوخ (بدون جلد)
كوب من شرائح الكرفس (2 سيقان متوسطة)
1/2 - كوب شرائح بصل أخضر (8 وسط)
2 - طماطم متوسطة ، مفرومة (1 كوب)
- أوراق خس بوسطن ، حسب الرغبة

الخطوات

  • 1. في 3 1/2-quart saucepan ، قم بخلط البطاطس مع كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس بمقدار 1 بوصة. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ غطاء وطهي 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. تصرف؛ تبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى تبرد قليلاً.
  • 2. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يخلط البيستو والمايونيز والخل والخردل والملح. mix 3. أضف البطاطا المطبوخة وجميع المكونات المتبقية باستثناء الخس إلى خليط البيستو ؛ إرم بلطف حتى المغلفة بشكل متساو. التغطية؛ برد ما لا يقل عن 2 ساعة أو بين عشية وضحاها لخلط النكهات. إذا كنت ترغب في ذلك ، تقدمي السلطة على أطباق مبطنة بالخضار
  • نصائح الخبراء
البطاطا الذهبية من يوكون ذهبية من الداخل والخارج ، ولها نكهة زبدية غنية. إنها رائعة للغلي أو الهريس
  • إذا قمت بإعداد البيستو الخاص بك ، فاستخدمه في هذه الوصفة! حاول تجميد البيستو منزلي الصنع عن طريق تخزين كميات صغيرة في حاويات الفريزر البلاستيكية. أعلى البيستو بطبقة رقيقة من الزيت والغطاء والتجميد. إنه أمر رائع في منتصف فصل الشتاء عندما تتوق إلى تذوق الخضار الصيفية الطازجة. يمكن أيضا استخدام الدجاج المشوي أو المخبوز في هذه الوصفة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك