الهولندي فرن أسود شوربة الفاصوليا

  • وقت تحضير الطعام : 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 3 ساعات 30 دقيقة
  • الوجبات: 6

سوف يذكرك المزيج المثير للاهتمام من التوابل في هذا الحساء بالوجبة الكوبية التقليدية من الفاصوليا السوداء والأرز

المكونات 2 2 2 / 3 - أكواب فاصوليا سوداء مجففة (1 رطل)

2 - ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 - بصل كبير مفروم (1 كوب)

3 - فصوص ثوم مفرومة ناعما
3 أكواب من مرق بنكهة بروجرسو ™ (من 32 أونصة كرتون) أو مرق الخضار
3 - كوب ماء
1/4 - كوب رومي داكن أو عصير التفاح
1 - ملعقة صغيرة من الدخان السائل
1 1/2 - ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 1/2 - ملعقة صغيرة أوراق توابل مجففة
1 - متوسطة فلفل أخضر ، مفروم (1 كوب)
1 - طماطم كبيرة ، مفرومة (1 كوب)

خطوات

1. ضع الفول في الفرن الهولندي ؛ إضافة ما يكفي من الماء البارد لتغطية الفاصوليا. حرارة للغليان. اكتشفت 2 دقيقة. ازالة من الحرارة؛ غطاء واسمحوا الوقوف 1 ساعة. استنزف وحبوب الفاصولياء

    2. في نفس الفرن الهولندي ، يسخن الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم. اطحني مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح البصل طرياً3. حرك المكونات المتبقية. حرارة للغليان. اغلي مدة دقيقتين. خفض الحرارة إلى منخفضة. قم بتغطيتها واتركها على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى تنضج الفاصوليا.4. صب الحساء في الخلاط بعناية. التغطية؛ يمزج حتى ينعم.
  • نصائح الخبراء

تبحث عن مقبلات حجية لهذا الحساء لذيذ؟ أعلى الوجبات: مع البيض المقلي المفروم والبصل الأحمر

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك