سويت أند سيفر سمك أبو سيف المشوي

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • الوجبات: 4

إذا كنت "محظوظا بما فيه الكفاية للحصول على سمك أبو سيف ، والسماح للأسماك معتدل ولحمى شواء إلى الكمال مع وقت الإعدادية بسيطة: تزجيج التدرج وجميل فيجيج الصيف ...

المكونات

- أسياخ الخيزران أو المعدن
1 - رطل شريحة لحم سمك أبو سيف ، مقطعة إلى قطع صغيرة (1 1/2 إلى 2 بوصة)
1/2 - كوب اشترت صلصة الحلو والحامض
2 - كوسة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح 1/2-inch
1 - متوسطة الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة
15 - إلى 20 طماطم الكرز
- صلصة الحلو والحامض إضافية ، إذا رغبت

خطوات

  • 1. إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران ، نقع في الماء لمدة 30 دقائق.
  • 2. في هذه الأثناء ، حرارة الغاز أو شواية الفحم. ضع قطع سمك أبو سيف في وعاء كبير. أضف 1/2 كوب من الصلصة الحلوة والحامضة. تحويل الأسماك إلى معطف جميع الجوانب. يضاف الكوسا والفليفلة الطرية والطماطم. Thread 3. سمك الخيط ، الكوسا ، الفلفل الحلو والطماطم بالتساوي على الأسياخ
  • 4. عند تسخين الشواية ، ضع الكابوب على شواية الغاز على نار متوسطة أو على شواية الفحم 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط . يُطهى المزيج من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتساقط السمك بسهولة مع الشوكة ، ثم يدور مرة واحدة. قدم الكابوبس مع صلصة حلوة وصلصة إضافية
  • نصائح الخبراء
يمكن استخدام سمك الهلبوت أو التونة أو السمك المفلطح بدلا من سمك أبو سيف.
  • إذا كان لديك الكثير من الخضار لتناسب أسياخ السمك ، فقط خيطهم على عدة أسياخ إضافية
  • يمكن تقديم هذه الكابوبس على أرز من الأرز الأبيض أو البني أو البري أو مزيج. تُقدم صلصة حلوة وصلصة إضافية على جانبيها. لف 4 إلى 6 بوصات من الحرارة باستخدام وقت الشوي كدليل ، وتحول مرة واحدة

    المكونات

    - أسياخ الخيزران أو المعدن
    1 - رطل شريحة لحم سمك أبو سيف ، مقطعة إلى قطع صغيرة (1 1/2 إلى 2 بوصة)
    1/2 - كوب اشترت صلصة الحلو والحامض
    2 - كوسة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح 1/2-inch
    1 - متوسطة الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة
    15 - إلى 20 طماطم الكرز
    - صلصة الحلو والحامض إضافية ، إذا رغبت

    خطوات

    • 1. إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران ، نقع في الماء لمدة 30 دقائق.
    • 2. في هذه الأثناء ، حرارة الغاز أو شواية الفحم. ضع قطع سمك أبو سيف في وعاء كبير. أضف 1/2 كوب من الصلصة الحلوة والحامضة. تحويل الأسماك إلى معطف جميع الجوانب. يضاف الكوسا والفليفلة الطرية والطماطم. Thread 3. سمك الخيط ، الكوسا ، الفلفل الحلو والطماطم بالتساوي على الأسياخ
    • 4. عند تسخين الشواية ، ضع الكابوب على شواية الغاز على نار متوسطة أو على شواية الفحم 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط . يُطهى المزيج من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتساقط السمك بسهولة مع الشوكة ، ثم يدور مرة واحدة. قدم الكابوبس مع صلصة حلوة وصلصة إضافية
    • نصائح الخبراء
    يمكن استخدام سمك الهلبوت أو التونة أو السمك المفلطح بدلا من سمك أبو سيف.
    • إذا كان لديك الكثير من الخضار لتناسب أسياخ السمك ، فقط خيطهم على عدة أسياخ إضافية
    • يمكن تقديم هذه الكابوبس على أرز من الأرز الأبيض أو البني أو البري أو مزيج. تُقدم صلصة حلوة وصلصة إضافية على جانبيها. لف 4 إلى 6 بوصات من الحرارة باستخدام وقت الشوي كدليل ، وتحول مرة واحدة">
حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك