تشيكن ريكوتا تشيز كيك مع آبل توبر

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 5 ساعات 30 دقيقة
  • الوجبات: 12

60٪ أقل وقت الطهي: دهون • 33٪ سعرات حرارية أقل من الوصفة الأصلية. فطيرة الجبن الغنية المذاق تحصل على دسمتها من جبن الريكوتا ذو الخالي من الدسم ...

المكونات

- رذاذ الطبخ غير اللاصق: 1 - كرتون (15 أونصة) أو جبن ريكوتا الخالي من الدسم
1 1/2 - الحزم ( 8 أوقيات) جبن كريم قليل الدسم (نيوفشاتيل)
1/3 - كوب سكر
1/4 - كوب عسل
1/4 - كوب عصير غير محلى
2 - ملاعق طعام Gold Medal ™ لجميع الأغراض الطحين
2 - صفار البيض
4 - بياض البيض
- التفاح توبر (انظر صفة ، أدناه)

خطوات
    1. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بإعطاء طبقة خفيفة بحجم 9 بوصات مع رذاذ طهي غير لاصق. as 2. في وعاء الخلط الكبير ، قم بتخليط جبن الريكوتا ، الجبن الكريمي ، السكر ، العسل ، عصير التفاح ، والدقيق مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة. يضاف صفار البيض دفعة واحدة. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة. في وعاء خلط كبير نظيف مع مضارب نظيفة ، تغلب بياض البيض مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم قاسية (نصائح تقف بشكل مستقيم). اطوي حوالي ربع بياض البيض في خليط الريكوتا. أضعاف بياض البيض المتبقي3. ملء ملعقة في وقت الإعداد: مقلاة ، تنتشر بالتساوي. مكان في عموم الخبز الضحلة. اخبزي ساعة واحدة أو حتى يظهر المركز تقريباً عند اهتزازه بلطف.4. قم بتبريد المقلاة على رف السلك لمدة 15 دقيقة. (تشيز كيك سوف تكسر.) باستخدام ملعقة معدنية رقيقة ، قم بتخفيف كعكة الجبن من جانب المقلاة. بارد لمدة 30 دقيقة أكثر. إزالة جانب من المقلاة. تبرد تماما. غطي البرد وأربع ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة. للخدمة ، قم بتقطيع فطيرة الجبن مع Apple Apple Topper. *5. Apple Topper: Core وشريحة رقيقة 3 Jonagold أو 4 McIntosh apples (حوالي 6 أكواب). في مقلاة كبيرة ، إرم شرائح التفاح مع ملعقة صغيرة من فطيرة التفاح أو القرفة المطحونة. أضف 1/4 كوب ماء ؛ الحرارة إلى الغليان. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة إلى حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح شرائح التفاح مجرد طرية مع التحريك من وقت لآخر. رذاذ مع 2 ملعقة طعام عسل. إرم بلطف على معطف. تبرد لدرجة حرارة الغرفة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك