شيبوتلي ديفيلز كبسولات ميني فود شوكولاتة

وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 32
  • هذه الكعك المصنوع من الشوكولاتة مصنوع من مسحوق تشيبوتل تشيلي ، مما يجعله حلويات لذيذة بشكل شيطاني

المكونات

كعكة

1 - كأس الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين

3/4 - كوب حبيبات السكر

1/3 - كوب الكاكاو غير المحلى بالكاكاو المخبوز
1/2 - ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/2 - ملعقة صغيرة من الأرض قرفة
1/4 - ملعقة صغيرة من شيبوتلي مسحوق الفلفل الحار
1/2 - كوب مخيض اللبن
1/3 - كوب من الزبدة ، خففت
1 - بيضة
1/2 - ملعقة صغيرة فانيلا

صقيع
6 - أوقية جبنة كريمية ، خففت

3 - أكواب مسحوق السكر

- هلام أحمر أو لصق لون الطعام
- لون الطعام الأخضر
1/2 - إلى 1 ملعقة صغيرة من الحليب

خطوات
1. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وضع كوب صغير من الخبز ورقة في كل من الكؤوس 32 الكعك صغيرة. في وعاء كبير ، امزج جميع مكونات الكعكة. ضرب مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يتم ترطيبها. فاز على سرعة متوسطة 2 دقيقة. املئ الكؤوس من 2/3 إلى 3/4 كاملًا ، حوالي ملعقة طعام واحدة لكل كوب.
  • 2. اخبزيها من 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المركز. دعونا نقف لمدة 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي لرفوف التبريد. تبرد تماما ، حوالي 20 دقيقة. In 3. في وعاء صغير ، والجمع بين الجبن والسكر البودرة. ضرب مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مختلطة. فازت على سرعة متوسطة حتى دسم. ملعقة 2 ملعقة طعام في كوب واحد من الكاسترد و 2 ملعقة طعام في كوب آخر من الكاسترد. اجلس جانبا. إلى صقيع المتبقية ، فاز تدريجيا بما يكفي لجعل صقيع على نحو سلس وقابل الانتشار. cup 4. تحريك كمية صغيرة من لون الطعام الأحمر إلى 2 ملعقة طعام من الصقيع ، أو حتى أحمر فاتح. قم بتحريك لون الطعام الأخضر إلى 2 ملعقة طعام متبقية صقيع أو حتى أخضر متوسط. ملعقة كل صقيع ملون في كيس بلاستيكي صغير لتخزين الطعام يمكن غلقه. قطع فتح 1/4-inch في زاوية واحدة من كيس صقيع أحمر. قم بتلبيح فلفل حار صغير فوق كل كب كيك ، مع التقليب قليلاً وتقليب نقطة لينة. قص فتحة صغيرة في زاوية واحدة من حقيبة صقيع الخضراء. تمايل قليلا في نهاية واسعة من الفلفل لالساق. يحفظ في الثلاجة
  • نصائح الخبراء
  • يعطي مسحوق الفلفل الحار chipotle هذه الشوكولاتة يعامل نكهة الدخان قليلا بالإضافة إلى القليل من الحرارة. يمكنك استخدام مسحوق الفلفل الحار العادي ، والذي سيوفر حرارة أقل ، أو مسحوق الفلفل الحار ancho ، والتي سوف توفر بعض الحرارة ولكن لا نكهة الدخان. ابحث عن مساحيق الفلفل الحار التخصصي مع التوابل الأخرى في السوبر ماركت.
جل أو لون تلوين الطعام سيوفر لونًا أحمرًا نابضًا بالحياة دون تخفيف الصقيع. يمكنك استخدام لون الطعام السائل ، ولكن قد لا يكون الصقيع مستقرا على شكله.لديك فقط 2 مائدة صغيرة من المافن؟ برد العجين المتبقي. بمجرد إزالة الفطائر من المقلاة ، قم بالاختيار مع أكواب الخبز الورقية وخبز الكعك حسب التوجيهات

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك