دجاج بارميزان بالبقسماط [ميلانساس دي بولو Empanizadas a la Parmesana]

  • وقت الإعداد: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

عشاء جاهز في 30 دقيقة! استمتعوا بهذا الدجاج المصنوع من فتات الخبز Progresso® والطماطم Muir Glen®

المكونات

4 - صدور الدجاج الخالية من العظم (1 باوند)
1/3 - كوب من خبز Progress Progress ™ على الطراز الإيطالي - 2 ملعقة طعام من الجبن البارميزان المبشور
1/4 - كوب من بيضة خالية من الدهون المنتج أو 2 بياض البيض
1 - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 - الفلفل الأخضر الصغير ، المفروم (1/2 كوب)
1 - يمكن (14.5 أونصة) Muir Glen ™ العضوية مكعبات الطماطم ، غير مصقول
1 - يمكن (8 أوقية) صلصة الطماطم
1/2 - كوب جبن موزاريلا منخفض الدهون تمزيقه (2 أوقية)

خطوات
    1. بين قطع من التفاف البلاستيك أو ورقة مشمع ، ضع كل صدر الدجاج على نحو سلس جانبي بلطف رطل مع الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو درفلة حتى سمك حوالي 1/4 بوصة. In 2. في طبق ضحل ، مزيج فتات الخبز وجبنة البارميزان. في طبق آخر ضحل ، ضع منتج البيض. يُغمس الدجاج في منتج البيض ، ثم يُغطّى بمزيج الفتات.3. في مقلاة نونستيك 12 بوصة ، يُسخّن الزيت على نار متوسطة. أضف دجاج اطبخي حوالي 5 دقائق ، مرّتين مرة واحدة حتى يصبح اللون البني على الجانبين.4. حرك المكونات المتبقية. حرارة للغليان. خفض الحرارة يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة من 10 إلى 12 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح عصير الدجاج واضحًا عند قطع وسط الجزء السميك (170 درجة فهرنهايت). رشي عليها جبنة الموزاريلا
  • نصائح الخبراء

بدلا من صدور الدجاج ، يمكنك استخدام 4 شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم ، حوالي 1/2 بوصة سميكة (1 رطل) ، قلص من الدهون. في الخطوة 1 ، لا تتسطح القطع الخاصرة لحم الخنزير. في الخطوة 4 ، طهي حتى لم يعد لحم الخنزير الوردي في المركز

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك