سلطة الدجاج اليونانية المشوية
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- الوجبات: 4
النكهة مع اليونانية التوابل ، وتناولي الدجاج على طعم البحر المتوسط الشهية
المكونات
1 1/4 - رطل الدجاج غير المطبوخة (غير مقدد)2 - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الخضار
2 - ملعقة صغيرة التوابل اليونانية
1 - حقيبة ( 10 أوقية) أوراق سبانخ طازجة مغسولة
1 - خيار متوسط ، مقشر ، مبشور ومقطع مكعبات
1 - كوب من العنب أو الطماطم الكرزية نصف
1/4 - نصف كوب من زيتون كالاماتا منزوع الحبوب
2/3 - صلصة خل خلطي
1/4 - كوب جبن فيتا مفتت
الخطوات
- 1. غاز حراري أو شواية فحم. إرم مناقصات الدجاج بالزيت رشي عليها التوابل اليونانية
- 2. ضع الدجاج على الشواية على نار متوسطة الحرارة. غطاء الشواية يُطهى المزيج من 5 إلى 6 دقائق ، ثم يدور مرة واحدة ، إلى أن يصبح لونه ورديًا في المنتصف.
- 3. في وعاء كبير ، يُرمى السبانخ والخيار والطماطم والزيتون مع الصلصة. ملعقة على 4 أطباق التقديم تقدم مع مناقصات الدجاج. رشي بالجبنة
نصائح الخبراء
- إذا كانت مناقصات الدجاج غير متوفرة ، قم بتقطيع صدور الدجاج الخالية من العظم إلى شرائح رقيقة.
- تقريبا أي خل مالح أو صلصة الخل والخل ، ستعمل مع هذه الوصفة. تتوفر العديد من العلامات التجارية من نبات الخل الصافي ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الخل البلسمي والأعشاب المختلفة
