كبسولات الشوكولاتة Sour Cream

  • وقت الإعداد: 40 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 40 دقيقة
  • الوجبات: 24

المكونات

كب كيك

2 - أكواب ميدالية ذهبية ™ لجميع الأغراض الطحين
2/3 - كوب من الكاكاو غير المحلى بيكنج
1 1/4 - ملاعق صغيرة من صودا الخبز
1 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
3/4 - كوب تقصير
1 1/2 - كوب سكر محبب
2 - بيض
1/2 - كوب قشدة حامضة
1 - ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب ماء

شوكولاتة غنية Buttercream Frosting

4 - أكواب (1 رطل) سكر بودرة
1 - كوب زبدة أو مرغرين ، خففت
3 - إلى 4 ملاعق طعام من الحليب
1 1/2 - ملاعق صغيرة من الفانيلا
3 - أوقية شوكولاتة غير مخلية ، ذائبة ، مبردة

خطوات

  • 1. الفرن الحراري إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع كوب من الخبز الورقي في كل من كؤوس الموفن ذات الحجم العادي. في وعاء متوسط ​​، قم بتقليب الدقيق ، الكاكاو ، صودا الخبز ، الملح ومسحوق الخبيز. as 2. في وعاء كبير ، تغلب تقصير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 30 ثانية. فاز في حبيبات السكر ، حوالي 1/4 كوب في وقت واحد. فاز 2 دقائق لفترة أطول. تخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، ينبض بشكل جيد بعد كل إضافة. يخفق في القشدة الحامضة والفانيليا حتى يمزج جيدا. على سرعة منخفضة ، يضاف خليط الطحين بالتناوب ، حوالي 1/3 من الخليط في وقت واحد ، والماء ، حوالي 1/2 في كل مرة ، ينبض فقط حتى يمزج.
  • 3. تقسيم الخليط بالتساوي بين أكواب الكعك ، وملء كل حوالي 2 / 3 كامل.
  • 4. يخبز 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يدخل المسواك في وسط كب كيك يخرج نظيفة. بارد 5 دقائق. إزالة الكعك من المقالي. on 5. في وعاء متوسط ​​، تغلب على مكونات صقيع مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وموزعة. إذا لزم الأمر ، حرك الحليب الإضافي ، 1 ملعقة صغيرة في كل مرة. ملعقة صقيع في كيس تزيين مزودة بنجمة كبيرة رأس # 6. أنابيب صقيع على الكعك أو الصقيع ، على النحو المرغوب فيه
  • نصائح الخبراء
البديل 1 مربع كعكة الشوكولاته خلط الكعك أعلاه. يُمزج الكيك ويُخبز ويُبرَّد كما هو مُوجَّب على الكب كيك. الصقيع كما هو محدد في الوصفة. للحصول على صقيع سريع ، يمكنك استخدام صقيعة شوكولاته جاهزة للانتشار.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك