التوت البري ، البقان الجبن الرقائق

  • وقت التحضير: 30 min
  • وقت الطهي: 11 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 16

هذه الرقائق الحلوة واللذيذة المكونة من ستة مكونات هي عبارة عن وجبة خفيفة مليئة بالمرحبة للحفلات

المكونات

1 1/2 - كؤوس البقس المفروم
1 1/2 - كوب قطع توت علوية حلوة مشوي بشكل خشن
2 - أكواب زبدة ، خففت
4 - أكواب تمزيقه جبنة شيدر شديدة التحضير (16 أونصة)
1 1/2 - ملعقة صغيرة ملح
4 - أكواب Gold Medal ™ لجميع الأغراض الطحين

خطوات

  • 1. رش البقان في مقلاة غير مدهون. يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة من 5 إلى 7 دقائق ، ويُحرَّك المزيج بشكل متكرر حتى تبدأ المكسرات في اللون البني ، ثم تُحرّك باستمرار حتى تصبح المكسرات بنية فاتحة. بارد.
  • 2. وفي الوقت نفسه ، وضع التوت البري في وعاء عازلة للحرارة. إضافة ما يكفي من الماء المغلي لتغطية. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة تصرف. تجفيفها باستخدام مناشف ورقية
  • 3. في وعاء كبير ، تخفق الزبدة والجبن والملح مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تمتزج. قم بإضافة الدقيق تدريجياً حتى يندمج فقط. ضجة في التوت البري والبيكان المحمص. شكل العجين في سجلات 4 (12 بوصة) ؛ التفاف كل في غلاف بلاستيكي. قم بتبريد ما لا يقل عن 8 ساعات أو حتى 3 أيام
  • 4. قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفائح كوكي الخط مع ورق البرشمان الطهي. غير واضح السجلات. مقطعة إلى شرائح 1/4-inch. ضع على أوراق الكوكي. يُخبز من 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح. إزالة من أوراق الكعكة إلى رفوف التبريد. بارد تماما

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك