البقدونس بالبطاطا المهروسة

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 35 دقيقة
  • الوجبات: 8

استمتع بالبطاطا المهروسة اللذيذة الجاهزة في 35 دقيقة فقط - مثالية للطبق الجانبي

المكونات

4 - بطاطا متوسطة غير مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
6 - فصوص الثوم ، مقشر
1/3 - كوب مفروم من أوراق مسطحة مسطحة أو بقدونس ورقة مجعد
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
- فلفل ، إذا رغبت
1/4 - كوب قشدة حامضة خالية من الدهون

خطوات

  • 1. في قدر 3-الكوارت ، وضع البطاطا والثوم. إضافة كمية كافية من الماء لتغطية. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة. التغطية؛ ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية. تُصفى البطاطا وتوضع سائل الطهي في مكانها. In 2. في قدر صغيرة ، تُهرس البطاطس مع الثوم والبقدونس والملح والفلفل مع هراسة البطاطس حتى تصبح متكتلة. أضف تدريجياً حوالي 1/4 كوب من سائل الطهي ، حتى يهرسها ولكن لا تزال متكتلة. ضجة في القشدة الحامضة
  • نصائح الخبراء
تخدم هذه البطاطس بدلا من البطاطا المهروسة التقليدية في أي وقت. وهي تصنع مرافقة عظيمة للحوم والدجاج المشوي أو المحمص
  • هذه الطريقة الريفية في وقت التحضير: البطاطس الطازجة جيدة باستخدام البطاطا الحمراء أو البيضاء. توقع أن يكون النسيج مختلفًا قليلاً اعتمادًا على البطاطس المستخدمة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك