مشوي سبايسي شيبوتل الشواء تركيا أفخاذ ، وصفة

وقت الإعداد: 35 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوجبات: 2
  • المشمش يحافظ على التوازن بين طعم الشيليوتلي الحار في صلصة البسكويت اللذيذة .

المكونات

1 - ملعقة طعام من البصل المفروم

2 - ملعقة صغيرة من الماء

1/4 - كوب صلصة الشواء
2 - ملاعق كبيرة من المشمش المحفوظة
1 - ملعقة صغيرة مفرومة تشيبوتل شيلي في صلصة أدوبو (من 7 أونصة)
1/8 - ملعقة صغيرة ملح
2 - أفخاذ ديك رومي (8 أونصة لكل منها)

خطوات
1. غاز حراري أو شواية فحم. في قدر 1-quart saucepan ، يُطهى البصل والماء على نار متوسّطة الحرارة من 3 إلى 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح البصل طريّاً. ضجة في صلصة الشواء ، يحفظ ، شيلي والملح. يُطهى المزيج من 1 إلى 2 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى يتم تسخينه. احفظ 3 صلصة ملعقة طعام.
  • 2. قم بتغطية وأطباق الطبل على حرارة متوسطة منخفضة 25 إلى 30 دقيقة ، وتحول بشكل متكرر وتنظيفها بالصلصة خلال آخر 5 دقائق ، حتى يصبح عصير الديك الرومي واضحًا عند قطع الجزء السميك إلى العظم (180 درجة) F)
  • 3. قم بطهي أعواد الطماطم مع 3 صلصة ملعقة طعام.
  • نصائح الخبراء
تأتي أعواد الطبل التركية بأوزان مختلفة ، لذا حاول شراء قطعتين من نفس الوزن. إذا كانت أعواد الطبل أكبر ، فستحتاج إلى شويها لفترة أطول

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك