Homestyle Turkey كرات اللحم المفروم

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 55 دقيقة
  • الوجبات: 8

البرغل طريقة رائعة لزيادة الحبوب الكاملة إلى طعام مفضّل للراحة. هذه الشطيرة المدرسة القديمة سوف تكون ضربة مع العائلة!

المكونات

كرات اللحم

2/3 - كوب ماء ساخن
1/2 - كوب برغل غير مطبوخ
1 - عبوة (20 أونصة) lol ground turkey
2 - cloves ثوم ، مفروم ناعما
1/2 - كوب بصل ، مفروم ناعما
2 - ملعقة صغيرة توابل إيطالية
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
1 - بيضة كاملة
1 - بياض البيض

بن ونباتات - 1 - جرة (25.5 أونصة) موير غلين العضوي Cabernet marinara باستا صلصة

8 - كعك hoagie ناعمة (حوالي 6 بوصات طويلة)
8 - شرائح جبنة موزاريلا قليلة الدسم
- أوراق ريحان طازجة مبشورة ، إذا رغبت

خطوات
    1. في وعاء صغير ، مزج الماء الساخن والبرغل. دعونا نقع على الأقل 20 دقيقة. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﻣﻠﺼﻖ ﻃﺒﻖ اﻟﻮرق ﻣﻊ اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔُﻮخ. استنزاف البرغل نضيفها إلى الوعاء ، ونمزجها جيدًا حتى يتم دمجها. الشكل في 24 كرات اللحم بحجم كرة الغولف. ضعه على رف التبريد ، وضعه داخل صفائح البسكويت المبطنة. تُسكب صلصة المارينارا في مقلاة مستقيمة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة الحرارة. نقل كرات اللحم بعناية إلى المقلاة ؛ اﻣﺘﺪ ﻣﻦ 5 إﻟﻰ 10 دﻗﺎﺋﻖ أو ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﺳﺎﺧﻨﺔ .4 ﺿﻊ 3 ﻟﺤﻮم ﻓﻲ آﻞ ﻗﺸﺔ. قطع الجبن في النصف ، ومكان على اللحم. تُغطّى بصلصةٍ إضافيّة وتُقدّم مع الريحان الطازج الممزق.
  • نصائح الخبراء
  • كرات اللحم هذه لذيذة فوق معكرونة السباغيتي ، إذا كنت لا تشعر كأنك شطيرة لتناول العشاء. تقدم ببساطة أكثر من نوع المعكرونة المفضل لديك ، وزينها بالجبن الريحان وجبنة البارميزان (بدلاً من جبن الموزاريلا).هذه اللحم تقدم طبقًا رائعًا مناسبًا للحشود لتجميع الألعاب في يوم واحد. بدلا من الانتهاء منها في مقلاة ، إضافة الصلصة وكرات اللحم إلى طباخ بطيء ، ويطهى على إعداد الحرارة المنخفضة لبضع ساعات أو حتى تحسنت طوال الوقت. يمكن بسهولة مضاعفة وصفة لمجموعات أكبر

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك