طرخون بطاطا سلطة

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 30 دقيقة
  • الوجبات: 8

الفاصوليا الخضراء الطازجة والبطاطا النجمة في سلطة مغموسة في الثوم محلية الصنع وعشب الخل.

المكونات

صلصة الطرخون

1/3 - كوب الطرخون الخل
1/4 - كوب زيت الزيتون أو الخضار
1 - ملعقة كبيرة طازجة أو 2 ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المجففة - 1 - ملعقة صغيرة من السكر
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/2 - ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون بشكل خشن
1 - فصوص الثوم مفرومة ناعما

سلطة البطاطا

3/4 - فاصوليا خضراء رطل

10 - إلى 12 بطاطا جديدة (1 1/2 رطل) ، مقطعة إلى أربعة أرباع
1/4 - كوب ماء
1/4 - كوب بصل أحمر مفروم
1 - فلفل أصفر صغير ، مفروم فرمًا (1/2 كوب)

1. في حاوية مغطاة بإحكام ، هز جميع مكونات خلع الملابس Tarragon

    2. قطع الفاصوليا إلى النصف إذا رغبت في ذلك. في خزفي المايكرويف سعة 2 لتر ، ضع الفاصوليا والبطاطا والماء. يُغطّى المايكرويف ويُغطّى المزيج على درجة حرارة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة ، ويحوّل الطبق الدوار 1/2 مرة كل 4 دقائق ، إلى أن تصبح البطاطس طرية. In 3. في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير ، قم بإرم الفاصوليا والبطاطس وتخلخلها. يضاف البصل والفلفل. رمى. تغطية وتبريد 1 إلى 2 ساعة أو حتى مبردة
  • نصائح الخبراء
  • لا الطرخون؟ يمكنك تحضير سلطة البطاطا المقلية الجديدة بدلًا من ذلك باستخدام الخل الأبيض وملعقة صغيرة مفرومة طازجة أو ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت المجففة.

تأكد من عدم تفريغ البطاطا ، أو سوف تنهار في السلطة. عندما يتم الانتهاء من البطاطا ، يجب أن تكون قادرة على اختراق لهم فقط مع شوكة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك