اليونانية Frittata

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • عدد الحصص: 4

أبحث عن يوناني على غرار العشاء؟ ثم تحقق من هذا frittata البيض لذيذة جاهزة في 30 دقيقة

المكونات

8 - البيض
1/2 - كوب حليب
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل
1/2 - كوب ناعما جبنة فيتا مفتتة
1 - ملعقة طعام زيت نباتي
1- كوب فروج مشوي بالبطاطس والبصل
1 - ملعقة طعام طازجة أو 1 ملعقة صغيرة توابل اوريغانو
1 1/2 - كوب قطع حجم السبانخ

خطوات

    B 1. يخفق البيض والحليب والملح والفلفل مع شوكة أو خفقت سلك حتى لون أصفر موحد. ضجة في الجبن. as 2. زيت الحرارة في مقلاة مانعة 10 بوصة وفرن على نار متوسطة الحرارة. قم بطهي البطاطا والزعتر في الزيت لمدة 3 دقائق مع التقليب بشكل متكرر. يقلب السبانخ. يُطهى المزيج حوالي 1 دقيقة مع التقليب بشكل متكرر حتى تصبح البطاطا طرية ويبدأ السبانخ في الذبول. ﻗﻢ ﺑﺨﻔﺾ اﻟﺤﺮارة إﻟﻰ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﻨﺨﻔﺾ.3 اﺳﻜﺐ اﻟﺒﻴﺾ ﻋﺒﺮ ﻣﺰﻳﺞ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ. يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق أو حتى يصبح البياض تقريباً في المنتصف ويكون لونه بني فاتح في القاع4. ضع سيطرة الفرن على الشوربة. فريتاتا فريل مع قمة حوالي 5 بوصات من الحرارة حوالي 2 دقيقة أو حتى يبدأ فقط إلى اللون البني
  • نصائح الخبراء

لا الجبن الفيتا في متناول اليد؟ يمكن استبدال جبن البرميزان المبشور أو جبنة الشيدر المبشورة بالنتائج اللذيذة على قدم المساواة.

    تسريع وقت الإعداد: العزم عن طريق التقاط كيس من السبانخ قبل الغليان ، والمتوفر في قسم المنتجات في السوبر ماركت الخاص بك.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك