حزمة رقائق السمك المشوية المكسيكية

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوجبات: 6

حافظ على رطوبة الأسماك - وتنظيفها إلى أدنى حد ممكن - عن طريق شوي المكونات في عبوات الرقاقات الفردية .

المكونات

1 1/2 - رطل شرائح الهلبوت ، 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة
1/4 - شرائح مقطعة زيتون محشو بيمينتو
2 - ملعقة صغيرة كبر
1 - طماطم متوسطة ، مفرومة ومفرومة بشكل خشن (3/4 كوب)
3 - بصل أخضر متوسط ​​، شرائح رقيقة (3 ملاعق)
1 - فصوص الثوم، مفرومة ناعما
2 - ملعقة طعام عصير الليمون
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
1/8 - ملعقة صغيرة من الفلفل
- شرائط الليمون

خطوات

  • 1. تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة. إذا كانت شرائح السمك كبيرة ، تقطع إلى 6 قطع. ضع السمكة في كيس رقائق الألومنيوم الثقيلة. مزيج الزيتون ونبات الكبر والطماطم والبصل والثوم. ملعقة على السمك. رذاذ مع عصير الليمون. يرش بالملح والفلفل. open 2. نهاية مفتوحة كيس 3. Cover 2. الغطاء وشواء كيس من 5 إلى 6 بوصات من حرارة متوسطة حوالي 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة. ضع كيسًا على طبق التقديم. قطع كبير X عبر الجزء العلوي من الحزمة. أضعاف مرة أخرى احباط. ﻗﻢ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ ﻃﻌﺎم اﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﺳﻨﺎن اﻟﻠﻴﻤﻮن
  • ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺨﺒﺮاء
إذا ﻟﻢ ﻳﻜﻦ هﺎﻟﻴﺒﻮت ﻣﺘﺎﺣﺎً ، اﺳﺘﺨﺪم ﺳﻤﻚ اﻟﻘﺮص أو اﻟﻨﻤﻂ اﻷﺣﻤﺮ .
  • ﻻﺧﺘﺒﺎر اﻷﺳﻤﺎك ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻄﻔﻞ ، ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﺷﻮط ﻓﻲ اﻟﺠﺰء اﻷآﺜﺮ ﺳﻤﻜﺔ واﻧﺤﻨﻔﻪ ﺑﺮﻓﻖ. سوف تتقشر السمكة بسهولة عند القيام بها.
  • يمكنك عمل رزمة إحباطك الخاصة عن طريق وضع الطعام على نصف قطعة 18x12 بوصة من رقائق الألومنيوم الثقيلة. أضعاف النصف الآخر من رقائق معدنية بحيث تلتقي الحواف. ختم الحواف ، مما يجعل أضعاف ضيقة 1/2 بوصة. أضعاف مرة أخرى. السماح الفضاء على الجانبين لدوران الحرارة والتوسع

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك