التايلاندية Peanut Beef و Pea Pods على النودلز

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوجبات: 4

خدمة أربعة في أقل من نصف ساعة مع هذه اليرقات الموفرة للوقت

المكونات

8 - أوقية رقيقة غير مطبوخة السباغيتي
1 - رطل العجاف (في 80٪ على الأقل) لحم بقر
4 - بصل أخضر ، مفروم (1/4 كوب)
8 - أوقية قرون البازلاء الطازجة ، نصف قطريًا (حوالي 3 أكواب)
1 - فلفل أحمر ، مقطعة إلى 3 × 1 / 4x1 / 4-inch شرائط رفيعة
1 1/2 - أكواب مرق الدجاج
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (كاين)
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
2 - ملعقة صغيرة نشا الذرة
1/2 - كوب زبدة الفول السوداني
1/4 - كوب مفروم الفول السوداني المملح

الخطوات

  • 1. اطبخ المعكرونة واستنزافها حسب توجيهاتك ؛ to 2. في نفس الوقت ، في مقلاة 12 بوصة ، طهي اللحم المفروم على نار متوسطة إلى عالية 5 إلى 7 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج جيدا. تصرف. أضف البصل ، قرون البازلاء والفليفلة الحلوة. يُطهى المزيج ويُحرّك المكوّنات من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
  • 3. في وعاء صغير ، يُمزج المرق والفلفل الأحمر المطحون والملح ونشا الذرة. حركي اللحم البقري والخضار. أضف زبدة الفول السوداني. يُطهى المزيج من 1 إلى 2 دقيقة مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح سميكًا وشامبًا. خدمة أكثر من السباغيتي المطبوخة. أعلى مع الفستق
  • نصائح الخبراء
إذا لم تتوفر قرون البازلاء الطازجة ، يمكنك استخدام حزمة من قرون البازلاء المجمدة. فقط ضعه في مصفاة وركض تحت الماء الدافئ لأذوبه بسرعة.
  • معظم صلصة الفول السوداني المشتراة حارة جداً لذا أضفنا القليل من الفلفل الأحمر المطحون للحصول على حرارة معتدلة في هذه الصلصة محلية الصنع. إذا كانت عائلتك تحب الطعام الحار جداً ، أضف القليل من الفلفل الأحمر أو القليل من رقائق الفلفل الأحمر.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك