Greek Grilled Cheese Tacos

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 8

هذا الطبق المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​يعيد اختراع سندويتش الجبن المشوي المألوف في شكل تاكو. جبنة حلومي يوناني مشوية ، خضار طازجة ...

مكونات

1 - كوسة صغيرة
1 - كوب خس رومين مفروم
1/2 - كوب شرائح رقيقة (بدون بذور) خيار إنجليزي
1/2 - كوب طماطم كرزية أو عنب ، مقطعة إلى أرباع
1/2 - كوب شرائح رقيقة من شرائح الفلفل الأحمر أو الأصفر
1/3 - كوب حبة زيتون كالاماتا ، مقطعة إلى نصف أوراق ريحان نصف طازجة ، شرائح رقيقة
2 - ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز 1 - ملعقة طعام عصير ليمون طازج
- داش خشن (كوشير أو بحر) ملح
- داش فلفل أسود مطحون طازج
8 - أوقية جبنة حلوم (غير مقطعة)
8 - عجينة طحين El Paso ™ قديمة للحصول على سندويشات التاكو الناعمة

خطوات
1. تقليم ينتهي من الكوسة. استخدام مقشرة الخضروات لجعل أشرطة طويلة ورقيقة من الكوسة. لملء الخضروات ، ضع شرائط الكوسا والخس والخيار والطماطم والفلفل والزيتون والريحان في وعاء كبير. لخلع الملابس ، في وعاء صغير ، تغلب على الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود مع خفاقة. اسكبي مزيج الخضار ، واضعي القدر على المعطف
  • 2. غاز الحرارة أو شواية الفحم. قطع كتلة من الجبن في نصف أفقيا لتشكيل كتل 2. ضع كلا من كتل الجبن مباشرة على الشواية على نار عالية. كشف الطباخ من 4 إلى 6 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيًا. إزالة من شواء. تُقطّع كل كتلة من الجبن المشوي إلى 12 مكعبًا لتصنيع 24 مكعبًا
  • 3. تُحمّل التورتيلا على شواية لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى تُسخّن مرة واحدة. املأ التورتيلا بملء الخضروات ، وأعلى من الجبن المشوي
  • نصائح الخبراء
الجبن الحلوم هو جبن أبيض ثابت مصنوع من حليب الأغنام. انها البني وتبقي شكلها عند المشوي

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك