نحيف سمك السلمون المشمش المشمش الحار ، وصفة

وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوجبات: 4
  • ألبسي سمك السلمون الخاص بك مع طبقة رقيقة سهلة مصنوعة من رحيق المشمش وصلصة الصويا والزنجبيل

المكونات

سمك السلمون

1 - 16 أونصة أو سمك السلمون بدون جلد طازج أو مجمدة ، 1 بوصة سميكةالمشمش الصقيل
1 1 / 2 - كوب رحيق المشمش

1/3 - كوب المشمش المجففة المجفف

2 - ملاعق طعام من العسل
2 - ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الصويا
1 - ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
2 - فصوص الثوم، مفروم

1/4 - ملعقة صغيرة من الأرض قرفة
1/8 - ملعقة صغيرة فلفل حريف

خطوات
    1. ذوبان السمك ، إذا جمدت. للتلميع ، في قدر متوسطة الحجم ، قم بتقليب رحيق المشمش والمشمش والعسل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والقرفة والفلفل الحار. أحضر إلى الغليان. تقليل الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الخليط ويُخفّف بمقدار النصف تقريبًا. إزالة 1/4 كوب من التزجيج للحساء. ضع جانبا الطلاء الزجاجي المتبقي حتى تصبح جاهزة للخدمة2. سخن الفروج. شطف الأسماك اتركها حتى تجف. ضع السمكة على رف مدهون غير مدهون من مقلاة الفراريج ، مدسوسًا تحت أي حواف رفيعة.3. شطف حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى تتقرّر الأسماك بسهولة عند اختبارها بشوكة ، وتحول بلطف في منتصف الطريق خلال التقشير والتنظيف بالفرشاة أحيانًا مع كأس reserved كوب محجوز آخر 4 دقائق من التقليب. قطع السمك إلى أربعة أجزاء. تُقدم الأسماك مع الطبقة الزجاجية المتبقية

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك