بطيخ طباخ بيفي صلصا تشيلي

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 8 ساعة 40 دقيقة
  • الوجبات: 6

إضافة شيء حار ليلة المكسيكية عائلتك! استمتع بعشاء طازج مطبوخ مصنوع من لحم البقر والطماطم والبقوليات المنكهة بالسالصة

المكونات

1 رطعة لحم بقر عظم بقر أو عظم أو شريحة دائرية
1 - بصل كبير مفروم (1 كوب)
2 - فصوص ثوم، مفرومة ناعما
1 - ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
2 - ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
2 - الجرار (16 أوقية لكل منهما) السالسا السميكة ch 1 - يمكن (14 1/2 أوقية) مكعبات الطماطم ، غير مقشرة
1 - فلفل حلو متوسط ، المفروم فرمانا (1 كوب)
1 - يمكن (15 إلى 16 أوقية) الفاصوليا البحرية cannellini ، ينضب

خطوات
    1. تقليم الدهون الزائدة من لحم البقر. قطع لحم البقر إلى قطع 1/2-inch. امزج جميع المكونات ماعدا الفليفلة الحلوة والفاصوليا في 3/1-2- إلى طباخ بطيء رباعي الأطوار2. يغطى ويطهى على نار هادئة من 7 إلى 8 ساعات أو حتى ينضج اللحم البقري والخضار. الفلفل والفاصوليا. اﻓﺤﺺ اﻟﻄﺒﺦ وﻃﺒﻘﻪ ﻋﻠﻰ وﺿﻊ ﺣﺮارة ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻟﻤﺪة 30 دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ ﻳﻜﻮن اﻟﻔﻠﻔﻞ هﺎدﺋﺎً.
  • ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺨﺒﺮاء

اﺳﺘﻤﺘﻊ ﺑﻤﻜﺎﻓ ofت اﻟﻄﻬﻲ اﻟﺒﻄﻲء ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﻄﻊ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻢ أﻗﻞ ﺗﻜﻠﻔﺔ (وأﻗﻞ ﻋﺮﺿﺔ). الحرارة الرطبة اللطيفة تدوم ببطء هذه القطع أثناء طهيها

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك