Hearty Hoedown برجر مشوي

وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
الوجبات: 6

تأكل الجميع المفضلة في الصيف الشوي مع صلصة Worcestershire ، الفلفل الحار ، وغيرها من التوابل بسيطة ربما لديك في متناول اليد ، ...

المكونات

1 1/2 - رطل العجاف (على الأقل 80 ٪) لحوم البقر الأرض
1 / 3 - كوب بصل مفروم ناعما (1 صغير)
1/3 - كوب فلفل أخضر مفروم ناعما
2 - ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
1/2 - ملعقة صغيرة ملح محلى
1/2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/4 - ملعقة صغيرة الفلفل
6 - شرائح (1 أوقية) الجبن الأمريكي
6 - الكعك برغر ، تقسيم
1/4 - كوب ساندويتش انتشار (من جرة 16 أوقية)
- شرائح البصل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك

خطوات

1. الحرارة شواية الغاز أو الفحم. في وعاء متوسط ، اخلطي اللحم المفروم ، البصل ، الفليفلة الحلوة ، صلصة رسيستيرشاير ، الملح المحضر ، مسحوق الثوم و الفلفل حتى تمتزج جيدا. شكل الخليط في 6 فطائر ، 1/2 بوصة سميكة.
2. مكان الفطائر على الشواية. غطاء الشواية يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة ، ثم يدور مرة واحدة ، حتى يتم إدخال ترمومتر اللحوم في مركز الفطائر يقرأ 160 درجة فهرنهايت. لتحميص الكعك ، ضع جانبي القطع لأسفل على الشواية خلال آخر دقيقة إلى دقيقتين من وقت الطهي. أعلى كل باتي مع شريحة الجبن. طهي فقط حتى يتم صهر الجبن
3. قطع جانبي قطع الكعك المحمص مع انتشار ساندويتش. قمة مع شرائح البصل. وضع الفطائر المشوية على الجبن في الكعك

نصائح الخبراء

انتشار السندويش هو منتج قائم على المايونيز مع المذاق المخلل والتوابل الخاصة المضافة لنكهة منعشة ونعومة قليلاً. ابحثي عنها في قسم المايونيز من السوبرماركت
من السهل أن تتضاعف هذه الوصفة إذا كنت تستمتع بجمهور. فقط تأكد من وجود مساحة على الشواية الخاصة بك لمدة 12 فطيرة أو طهيها على دفعات