Hearty Hoedown برجر مشوي

- وقت التحضير: 25 دقيقة
- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- الوجبات: 6
تأكل الجميع المفضلة في الصيف الشوي مع صلصة Worcestershire ، الفلفل الحار ، وغيرها من التوابل بسيطة ربما لديك في متناول اليد ، ...
المكونات
1 1/2 - رطل العجاف (على الأقل 80 ٪) لحوم البقر الأرض1 / 3 - كوب بصل مفروم ناعما (1 صغير)
1/3 - كوب فلفل أخضر مفروم ناعما
2 - ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
1/2 - ملعقة صغيرة ملح محلى
1/2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/4 - ملعقة صغيرة الفلفل
6 - شرائح (1 أوقية) الجبن الأمريكي
6 - الكعك برغر ، تقسيم
1/4 - كوب ساندويتش انتشار (من جرة 16 أوقية)
- شرائح البصل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك
خطوات
- 1. الحرارة شواية الغاز أو الفحم. في وعاء متوسط ، اخلطي اللحم المفروم ، البصل ، الفليفلة الحلوة ، صلصة رسيستيرشاير ، الملح المحضر ، مسحوق الثوم و الفلفل حتى تمتزج جيدا. شكل الخليط في 6 فطائر ، 1/2 بوصة سميكة.
- 2. مكان الفطائر على الشواية. غطاء الشواية يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة ، ثم يدور مرة واحدة ، حتى يتم إدخال ترمومتر اللحوم في مركز الفطائر يقرأ 160 درجة فهرنهايت. لتحميص الكعك ، ضع جانبي القطع لأسفل على الشواية خلال آخر دقيقة إلى دقيقتين من وقت الطهي. أعلى كل باتي مع شريحة الجبن. طهي فقط حتى يتم صهر الجبن
- 3. قطع جانبي قطع الكعك المحمص مع انتشار ساندويتش. قمة مع شرائح البصل. وضع الفطائر المشوية على الجبن في الكعك
نصائح الخبراء
- انتشار السندويش هو منتج قائم على المايونيز مع المذاق المخلل والتوابل الخاصة المضافة لنكهة منعشة ونعومة قليلاً. ابحثي عنها في قسم المايونيز من السوبرماركت
- من السهل أن تتضاعف هذه الوصفة إذا كنت تستمتع بجمهور. فقط تأكد من وجود مساحة على الشواية الخاصة بك لمدة 12 فطيرة أو طهيها على دفعات