الليمون كعكة المرينغ مع الفراولة

  • وقت الإعداد: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 2 ساعة 10 دقيقة
  • الوجبات: 0

صقيع خالية من الدهون؟ تتحدى! إن صقيع المرينغ يجعل هذه الكعكة خاصة و صديقة للقلب

المكونات

2 - كوب من الفراولة المقطعة
1/4 - كوب سكر
1 1/4 - أكواب الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
1 - كوب سكر
1 / 4 - كوب مارغرين
1/2 - كوب خال من الحليب (الخالي من الدسم)
1 1/2 - ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
1 1/2 - ملعقة صغيرة من الليمون المبشور أو قشر الليمون
1 - ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 - ملعقة صغيرة الملح
2 - بياض البيض أو 1/4 كوب خال من الكوليسترول خالية من الدهون المنتج
2 - بياض البيض
1/2 - كوب سكر

خطوات St 1. قم بتقليب الفراولة و 1/4 كوب من السكر. يغطى ويُبرد حتى يقدم.

    2. فرن حراري إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء دائري ، 9x9x2 بوصة ، مع رذاذ الطبخ. يخفق الدقيق ، 1 كوب سكر ، المارجرين ، الحليب ، مسحوق الخبز ، قشر الليمون ، الفانيلا ، الملح و 2 من بياض البيض في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 30 ثانية ، كشط وعاء باستمرار. تغلب على سرعة عالية 2 دقيقة ، كشط السلطانية في بعض الأحيان. يُسكب المزيج في وعاء دائري3. يُخبز من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان في المركز لتنظيفه.4. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. فاز 2 بياض البيض في وعاء متوسط ​​على سرعة عالية حتى رغوي. فاز في 1/2 كوب سكر ، 1 ملعقة طعام في وقت واحد ؛ مواصلة الضرب حتى قاسية و لامعة. يوزع على الكيك5. يُخبز من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لون المرينغ بني فاتح. تبرد تماما ، حوالي 1 ساعة. أعلى كل خدمة مع الفراولة
  • نصائح الخبراء

حذرا لعدم الحصول على أي صفار البيض مع بياض البيض. الدهون من صفار البيض سوف تقلل من الكمية النهائية من المرينغ التي تحصل عليها

    من السهل فصل البيض باستخدام مساعد فاصل بيض غير مكلف. هذه الأدوات المفيدة تعمل بشكل أفضل عندما يكون البيض باردًا. لا ينصح بتمرير البيض بين القذائف المكسورة بسبب احتمال التلوث البكتيري

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك