خضروات الخريف المخبوزة

  • وقت التحضير: 20 min
  • وقت الطهي: 1 ساعة 5 دقائق
  • الوجبات: 8

هل تبحث عن طبق جانبي سهل بدون لحم؟ ثم تحقق من هذه الوصفة النباتية المخبوزة

المكونات

1 - القرع الصغير (حوالي 1 1/2 رطل)
2 - متوسطة الحجم أو البطاطس الحمراء غير المقشرة يوكن
1 - بصل أحمر متوسط ​​
1 - برتقالي غامق كبير البطاطس الحلوة أو البطاطا الحلوة (حوالي 1/2 رطل)
1 - فصوص الثوم أو 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- رذاذ الطهي لطبق التشحيم
1 - رطل الجزر الجاهز للأكل baby 2 - ملعقة طعام من الزيتون أو الخضار oil
1 - ملعقة طعام طازجة أو 1 ملعقة صغيرة أوراق حارة مجففة
1 - ملعقة طعام طازجة مفرومة أو 1 ملعقة صغيرة سحق أوراق إكليل روز مجففة
1/2 - ملعقة صغيرة ملح

خطوات
    1. اغسل القرع. باستخدام سكين الطاهي ، قطع بعناية نهاية وأسفل الساق من الاسكواش. قطع الجزء الضيق (الرقبة) من الجزء السفلي المستدير من القرع ؛ قطع القاع مدورة في النصف. باستخدام ملعقة ، استخلاص البذور والألياف من نصفين السفلي وتجاهل. باستخدام مقشرة الخضار الحادة ، قم بإزالة القشرة من الرقبة ونصفين من القاع. قطع القرع إلى قطع 1 بوصة2. فرك البطاطس جيدا مع فرشاة الخضار والماء لإزالة أي أوساخ ، ولكن لا تقشر. قطع كل البطاطس إلى أثمان. قشر البصل قطع إلى 16 أسافين وقطع منفصلة. قشر البطاطا الحلوة وقطع إلى قطع 1 بوصة. قشر وثوم ناعما الثوم3. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رش وعاء 15x10 × 1 بوصة مع رذاذ الطبخ. ضع القرع والبطاطس والبصل والبطاطا الحلوة والجزر في المقلاة. صب الزيت على الخضار. يرش الثوم والمريمية وإكليل الجبل والملح. ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﺨﻀﺮوات. .4 اآﺘﺸﻒ اﻟﺸﻮاء 35 إﻟﻰ 45 دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ اﻟﺘﺤﺮﻳﻚ أﺣﻴﺎﻧﺎً ، إﻟﻰ أن ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺨﻀﺮاء هﺎدﺋﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺨﺮق ﺑﺎﻟﺸﻮذ .اﻟﺨﺒﺮاء
  • ﻗﻢ ﺑﺤﺬف زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ورﺷﻲ اﻟ بخاخ زيت الطهي بنكهة زيت الزيتون لخفض السعرات الحرارية إلى 90 والدهون إلى 0 جرام لكل حصة.
يشبه القرع شكل شكل المصباح أو الكمثرى - إنه أوسع في أحد طرفيه. يزن عادة ما بين 2 و 3 باوندات ولون أصفر ذهبي إلى قشرة بلون الكراميل. يمكنك أيضا استخدام حوالي 1/2 باوند من الاسكواش الشتوي ، مثل الهوبارد أو الحوذانpot البطاطا الحلوة ذات الأسطح ذات الألوان الداكنة تكون عادة أكثر رطوبة ونكهة من تلك الأخف وزنا. قرع. قطع الجزء الضيق (الرقبة) قبالة وقطع أسفل الدائرية إلى النصف

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك