سلطة الستيك والبطاطا المشوية

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

عندما يشتهى المرء اللحم البقري والبطاطس والسلطة الأخرى ، يقدم سلطة عشاء لذيذة تجمع بين أفضل ما في العالمين

المكونات

3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة ، مقطعة إلى نصف
2/3 كوب عسل ديجون خلع الملابس والمارينب
1 - لحم العجل شريحة لحم البقر شريحة لحم ، 3/4 بوصة سميكة (3/4 رطل)
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون خشن
4 - كوب قطع لدغة حجم الخس رومين
2 - متوسطة الطماطم ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
1/2 - كوب شرائح رقيقة البصل الأحمر

خطوات

  • 1. الغازات الحرارية أو شواية الفحم. في 2 - 2 أو 2 1/2-quart saucepan ، ضع البطاطس. أضف كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة إلى متوسطة. كشف الطباخ من 5 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح البطاطس طرية. مكان في وعاء متوسط. أضف ملعقتان كبيرتان من الصلصة؛ إرم إلى معطف. ضع البطاطا في سلة الشواية (شواء "ووك") إذا رغبت في ذلك. فرشاة لحم البقر مع ملعقة كبيرة من الملابس ؛ رشي الملح والفلفل
  • 3. ضع لحم البقر والبطاطا على الشواية. غطاء الشواية يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ تتراوح بين 8 إلى 15 دقيقة ، ويقلب مرة واحدة ، إلى أن يشبع اللحم البقري المطلوب والبطاطا بنية ذهبية اللون. قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة
  • 4. من بين 4 أطباق ، تقسم الخس والطماطم والبصل. قمة مع اللحم البقري والبطاطا. رذاذ مع بقية الملابس. رشي بالفلفل الإضافي إذا رغبت في ذلك
  • نصائح الخبراء can يمكن استبدال لحم بقري تندرلوين بشريحة لحم الخاصرة.

يمكن استبدال ضمادة السلطة الخالية من الدهون بالخللات العادية والمخللات.

    لحم البقر المشوي والجبن الأزرق وسلطة البطاطا ، رش كل صحن مع 1 ملعقة كبيرة من الجبن المطحون أو جبن Gorgonzola.

  • 3. ضع لحم البقر والبطاطا على الشواية. غطاء الشواية يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ تتراوح بين 8 إلى 15 دقيقة ، ويقلب مرة واحدة ، إلى أن يشبع اللحم البقري المطلوب والبطاطا بنية ذهبية اللون. قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة
  • 4. من بين 4 أطباق ، تقسم الخس والطماطم والبصل. قمة مع اللحم البقري والبطاطا. رذاذ مع بقية الملابس. رشي بالفلفل الإضافي إذا رغبت في ذلك
  • نصائح الخبراء can يمكن استبدال لحم بقري تندرلوين بشريحة لحم الخاصرة.

يمكن استبدال ضمادة السلطة الخالية من الدهون بالخللات العادية والمخللات.

    لحم البقر المشوي والجبن الأزرق وسلطة البطاطا ، رش كل صحن مع 1 ملعقة كبيرة من الجبن المطحون أو جبن Gorgonzola.">
حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك