Panna Cotta

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 4 ساعات 15 دقيقة
  • الوجبات: 4

نجاح باهر شخص خاص مع الحلوى حلو الحلوى الحلوى مغطاة صلصة التوت

المكونات

بانا كوتا

2 - كوب حليب الفانيليا
1 1/2 - ملاعق صغيرة من دون نكهة جيلاتين
2 - ملعقة طعام سكر
1 1/2 - ملعقة صغيرة فانيليا
- ملح داش

صلصة التوت أو التوت الطازج ، إذا رغبت

2 - ملعقة طعام سكر
1 - ملعقة صغيرة نشا الذرة
1/4 - كوب ماء
1 1/2 - أكواب التوت غير المبلل طازجة أو مجمدة

خطوات P 1. صب حليب في 1 1/2-quart saucepan. رش الجيلاتين بالتساوي على حليب الصويا. اتركيها لمدة 5 دقائق

    2. أضف ملعقتان كبيرتان من السكر ، الفانيليا والملح. يُسخن المزيج على نار متوسطة إلى عالية لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق مع التقليب باستمرار حتى يذوب الجيلاتين ويبدأ الخليط في المزيج (لا تغلي). يُرفع المزيج عن النار3. يُسكب المزيج في أربعة أنواع من فنجان الكأس أو كوب من 6 أوزان. تغطية مع غلاف بلاستيكي. برد حوالي 4 ساعات أو حتى يوضع .4. في هذه الأثناء ، اصنع صلصة التوت: في قدر 1 كوارت ، حرك ملاعق 2 ملعقة طعام من السكر ، نشا الذرة والماء. ضجة في 1/2 كوب من التوت. سخن للغليان ، مع التقليب بشكل متكرر. خفض الحرارة إلى منخفضة. اطهي 3 إلى 5 دقائق مع التقليب بشكل متكرر حتى تصبح سميكة قليلاً. بارد 10 دقائق. ضجة في التوت 1 كوب المتبقية. التغطية؛ قم بتبريد ما لا يقل عن ساعة واحدة حتى تبرد.5. عند الاستعداد للخدمة ، قم بتشغيل سكين رفيع حول حافة كل كوتا. تراجع أسفل كل ramekin في وعاء من الماء الساخن جدا 5 ثوان. وضع على الفور لوحة التقليب رأسا على عقب فوق كل ramekin. بدوره لوحة و ramekin فوق وإزالة رامكين. سوف تتسطح بانّا كوتا قليلاً. أعلى مع صلصة التوت.
  • نصائح الخبراء
  • الإيطالية ل "كريم المطبوخ ،" بانا كوتا هو غير مكبوتة خالية من الحليب مع الحلوى ، والملمس خفيف. إذا كنت لا ترغب في إزالة الراميك ، فسكب الكاسترد في 4 نظارات بارفيه بدلاً من ذلك.

استخدم حليب الصويا في وصفاتك لمساعدتك على دمج 25 جرامًا من بروتين الصويا في نظامك الغذائي اليومي.

استخدم حليب الصويا في وصفاتك لمساعدتك على دمج 25 جرامًا من بروتين الصويا في نظامك الغذائي اليومي.">

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك