شوكولا - أورانج كيك مع جاناتشي جليز

وقت الإعداد: 40 دقيقة
  • وقت الطهي: 2 ساعة 30 دقيقة
  • الوجبات: 10
  • مع بيتي كروكر مزيج الكعكة ، يمكنك بسهولة جعل هذه الكعكة طبقة أنيقة تتميز بحشو البرتقال وشوكولاتة غنية ...

المكونات

كعكة

1 - صندوق Betty Crocker ™ مزيج من كعكة الشيطان الخالية من الغلوتين

1 - كوب ماء

1/2 - كوب زبدة ، خففت
3 - بيض كامل

ملء
1/2 - كوب سكر

2 - ملعقة طعام نشا الذرة

1/2 - كوب عصير برتقال
1/4 - كوب ماء
2 - صفار البيض ، ضرب طفيفة
2 - ملعقة طعام زبدة
1 1/2 - ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور

الصقيل
6 - أوقية شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة ناعما

1/2 كوب كريمة الخفق

4 - ملعقة صغيرة من الزبدة

الخطوات
1. قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت للحصول على وعاء داكن أو غير لاصق). يسخدم القاع بسخاء فقط من وعاء دائري دائري بسعة 8 أو 9 بوصات مع رذاذ الطهي (بدون طحين) .2 في وعاء كبير ، تغلب على مكونات الكيك مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة 30 ثانية ، ثم على سرعة متوسطة 2 دقيقة ، كشط وعاء من حين لآخر. يُوضع المزيج في المقلاة من 3 إلى 48 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المركز. بارد 10 دقائق. تشغيل سكين حول حافة المقلاة لتخفيف الكعكة. إزالة من المقلاة إلى رف التبريد. تبرد تماما ، حوالي ساعة واحدة.
  • 4. في هذه الأثناء ، في مقلاة ثقيلة 1-الكوارت ، ومزيج السكر ونشا الذرة. قم بتقليب عصير البرتقال تدريجياً و 1/4 كوب ماء وصفار البيض. اطهي على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة. طبخ وتحريك لمدة دقيقة واحدة. ازالة من الحرارة؛ في 2 ملعقة طعام زبدة وقشر البرتقال. نقل التعبئة إلى وعاء صغير. التغطية؛ برد 30 دقيقة. In 5. في وعاء متوسط ​​، ضعي الشوكولاتة. في 1-quart saucepan ، كريمة الخفق بالحرارة و 4 ملاعق صغيرة من الزبدة على نار متوسطة حتى يذوب الزبدة ويغلي الخليط. صب مزيج كريم على الشوكولاته. حرك حتى يصبح ناعما. تبرد لمدة 10 دقائق أو حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. Split 6. قم بتقطيع الكعكة أفقيًا لتصنع طبقتين. على جانب القص من الطبقة السفلية ، تعبئة الحشو ؛ تغطية مع الطبقة العليا. صب الصقيل فوق الكعكة. انتشار الصقيل إلى حافة الكعكة والسماح لرمي أسفل الجانب من الكعكة. قم بتخزينها في الثلاجة
  • نصائح الخبراء
  • للحصول على طلاء أبيض شوكولاتة ، استبدل شوكولا أو شوكولاتة بيضاء بحجم 6 أوقية من الشوكولاتة الحلزونية.
  • للحصول على حشوة ناعمة ، قم بخلط السكر ونقان الذرة جيدا قبل إضافة السائل. هذا يحافظ على نشا الذرة من تطوير الكتل أثناء الطهي
  • قم دائمًا بقراءة العلامات للتأكد من أن
  • مكون مكون من وصفات خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومكونات المكونات

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك