التوت مربى

• وقت الإعداد: 10 دقيقة
• وقت الطبخ: 24 ساعة 16 دقيقة
• الوجبات: 6

الحصول على jammin "مع هذه الفاكهة انتشار سوبر سهلة!" المكونات: 2 - المكاييل (4 أكواب) التوت الأحمر أو الذهبي ، سحق (2 كوب)

5 1/4 - كوب سكر

1/2 - ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

1 - ملعقة طعام عصير ليمون

3/4 - كوب ماء

1 - عبوة (1 3/4 أوقية) مسحوق فاكهة البكتين

خطوات


1. مزيج التوت والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون في وعاء كبير. اتركيها في درجة حرارة الغرفة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر

​​2. قم بخلط الماء والبكتين في قدر 1 كرت. سخن للغليان مع التحريك باستمرار. تغلي وتحريك 1 دقيقة. صب خليط البكتين الساخن على التوت. 3 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً.

3. ملعقة على الفور في حاويات الفريزر ، وترك مساحة رأس 1/2 بوصة. مسح الحافات من الحاويات. اغلاق محكم. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 24 ساعة. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. ذوبان المربى المجمدة وتحريك قبل التقديم
• نصائح الخبراء
لا التوت الطازج؟ يُعتبر التوت المجمد (المُذاب والمذوَّب) بديلاً رائعاً.

بالنسبة إلى مربى التوت المختلط ، استخدم 1 كوب من الفراولة المسحوقة (2 كوب كامل) ، بدلاً من كوب واحد من التوت.

5 1/4 - كوب سكر

1/2 - ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

1 - ملعقة طعام عصير ليمون

3/4 - كوب ماء

1 - عبوة (1 3/4 أوقية) مسحوق فاكهة البكتين

خطوات


1. مزيج التوت والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون في وعاء كبير. اتركيها في درجة حرارة الغرفة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر

​​2. قم بخلط الماء والبكتين في قدر 1 كرت. سخن للغليان مع التحريك باستمرار. تغلي وتحريك 1 دقيقة. صب خليط البكتين الساخن على التوت. 3 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً.

3. ملعقة على الفور في حاويات الفريزر ، وترك مساحة رأس 1/2 بوصة. مسح الحافات من الحاويات. اغلاق محكم. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 24 ساعة. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. ذوبان المربى المجمدة وتحريك قبل التقديم
• نصائح الخبراء
لا التوت الطازج؟ يُعتبر التوت المجمد (المُذاب والمذوَّب) بديلاً رائعاً.

بالنسبة إلى مربى التوت المختلط ، استخدم 1 كوب من الفراولة المسحوقة (2 كوب كامل) ، بدلاً من كوب واحد من التوت.">