الكرز واللوز شوكولا تويست

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 3 ساعات 55 دقيقة
  • الوجبات: 16

هذا الخبز الملفت للنظر يحصل لونه وردي من maraschino الكرز في العجين في حين يأتي الطعم الحلو اضافية من شوك الأبيض ...

المكونات

الخبز العجين

1/2 - الكرز كوب maraschino
3/4 - كوب زائد 2 ملاعق طعام من الماء
1 - ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
2 - ملعقة طعام زبدة
3 1/4 - كوب طحين الخبز
2 - ملعقة طعام سكر
1 - ملعقة صغيرة ملح
2 - الخميرة ملعقة شاي آلة الخبز أو الخميرة الجافة

ملء

1/2 سريع المفعول - كوب رقائق الخبز الأبيض المفروم
1/3 - كوب المفروم لوز المقلي
2 - ملاعق طعام من السكر
2 - ملاعق كبيرة من الزبدة ، خففت
1 / 4 - الكرز كوب maraschino، جيدا ينضب

الصقيل

1/2 - كوب مسحوق السكر
2 - 4 ملاعق صغيرة maraschino محفوظة عصير الكرز

الخطوات

  • 1. هجرة 1/2 كوب دقيق الكرز. حجز 2-4 ملاعق صغيرة عصير الكرز لالصقيل.
  • 2. قياس بعناية، ووضع 1/2 كوب الكرز وتبقى الخبز المكونات العجين في الخبز آلة المقلاة بالترتيب الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.
  • 3. حدد العجين / دورة اليدوية. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم دورات اﻟﺗﺄﺧﯾر
  • 4. ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﻌﺟﯾﻧﺔ ﻣن اﻟﺑﺎﻧﯾﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻷﯾدان اﻟراﺋﻌﺔ اﻟدھﺎن. يغطى ويترك راحة لمدة 10 دقائق على سطح الدقيق المطحون. في وعاء صغير ، اخلطي رقائق الخبز واللوز وملعقتين من السكر.
  • 5. قم بتعبئة ورقة كوكي كبيرة مع تقصير. على سطح مطحون ، قم بتدوير العجينة إلى مستطيل 15x10 بوصة. انتشرت 2 ملعقة طعام زبدة فوق العجين. يرش بمزيج اللوز و 1/4 كوب من الكرز. اضغط على العجين. تبدأ من جانب 15 بوصة ، نشمر العجين. اضغط على ختم التماس. ضع جانب التماس لأسفل ، على ورقة البسكويت.
  • 6. قطع لفة الطول في النصف. ضع الأنصاف ، ملأ الجوانب جنبًا إلى جنب ، على ورقة الكوكي. تحريف معا بلطف وفضفاضة. قرصة ينتهي لختم. يغطى ويترك في مكان دافئ حوالي 45 دقيقة أو حتى مزدوج.
  • 7. فرن الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبز من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إزالة من ورقة الكعكة إلى رف التبريد. كول 20 دقيقة. في وعاء صغير ، يحرك السكر البودرة وعصير الكرز ما يكفي لامتصاص القدر. رذاذ على كعكة القهوة

نصائح الخبراء

  • تأكد من استخدام سكين حاد عند قطع لفة بالطول في النصف. سيساعد هذا على منع الملء من سحب السكين أثناء القطع. cher يمكن صنع كرز Maraschino من أي نوع من أنواع الكرز ، ولكن يتم استخدام Royal Ann في أغلب الأحيان. يتم حفر الكرز ثم يتم نقعها في شراب سكر بنكهة. يضاف أحيانا نكهة اللوز إلى الكرز الأحمر ، وأحيانًا يتم إضافة نكهة النعناع إلى الكرز الأخضر. ثم يتم صبغ الكرز بصبغ أحمر أو أخضر معتمد من الحكومة ، لذلك فهي آمنة للأكل

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك